俗语有云:“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。”虽然这几类茶在任何季节都可以饮用,但茶叶有寒热、温凉的区别。绿茶具有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效,比较适合在夏季饮用。
绿茶,是未经发酵的,
其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,
叶绿素保留50%左右,
维生素损失也较少,
从而形成了绿茶“清汤绿叶”。
绿茶中保留的天然物质成分,有清热、利尿、助消化的作用,适合体质强壮、易上火的人喝。
经验丰富的茶友都知道,只有饮用热茶,才会让人感觉更舒畅。热茶的温度,能促进人体排汗,从而带走体内热量;汗水蒸发越多,人体散热也就越多。有医学研究表明,饮用热茶10分钟后,人体体表温度能下降1~2℃,维持时间约达20分钟。
夏日来临,喝一杯绿茶吧!