商品详情
2007年海湾茶厂加嘉702批7598熟饼，定位为口粮茶，由安宁海湾茶业有限公司生产，笋壳包装存放于干仓至今已有11年，是海湾茶业旗下除了“老同志”以外的商标，第一批加嘉熟饼在2005年出品。
产品名称：海湾茶厂加嘉702批7598熟饼
产品年份：2007年
产品规格：357g/饼 7饼/提 42饼/件
产品工艺：熟茶
产品仓储：11年干仓存放
“加嘉”的品牌在2001年诞生，意思是“好上加好”，“加嘉”这两个字取自邹炳良先生的父辈，表达了对父辈的纪念、敬重，对弘扬父辈精神的重视，“加嘉”系列旗下有高山茶饼、生态茶、紫芽茶饼等等。
加嘉系列的普洱熟饼，原料来自勐海玉寿山、巴达山以及布朗山茶区，采茶于早春，谷雨前完成茶叶的制作。
茶饼厚实圆正，边缘完整，条索均匀肥硕，厚薄适中，金毫比例高，干茶清香怡人，经十多年干仓存放，饼面为深褐色、香气逼人，品质上佳。
在冲泡该饼茶前应拆开外包装，敲松后置于醒茶罐，放置1周左右，让干茶充分和空气接触至茶香凝聚。
开汤准备
①产品：2007年海湾茶厂加嘉702批7598熟饼
②用量：取茶饼8g（此量适合盖碗冲泡）
③用水：怡宝矿泉水，100℃
④洗茶：两道
茶汤酒红浓稠，前4泡陈香浓烈，汤色渐深，透明度高，干净清澈，入口滋味香醇顺滑，口感厚重饱满，柔和滋润，茶气十足。
在第4-7泡时，汤质已达顶峰，厚重绵滑，喉韵感强烈，水路细腻，茶质之香渗透每一口茶汤，片刻回甘生津，令人回味悠长。
第9泡起汤色渐淡，胶质感也渐弱，但对茶汤滋味影响不大，相反甜度更加清晰；在第15泡时，已经进入尾水后阶段，茶汤仍甜润清爽、喉韵悠远。
叶底为红褐色，柔韧完整，茶梗饱满，富有弹性，活性十足。
总体评价：
十一年干仓存放，堆味与燥感已褪去，茶叶表面陈香浓烈，整体口感顺滑、香醇，内质丰富，协调度好，耐泡度尚可。
