【2016 立秋】漳平水仙
一节气
2016年立秋
一杯茶
漳平水仙白茶和乌龙茶【一茶两做】
一概念
品种与工艺
2016年,立秋,里约奥运已开赛。何不喝着茶,欣赏体育盛事?漳平水仙,一款好喝的小众茶。同一茶树品种水仙,传统工艺为乌龙茶,创新工艺多样。茶大白选取一款乌龙、一款白茶,必须特别说,是好喝的有机茶。立秋时节,一茶两喝。乌龙茶解油腻,白茶清暑火。特此,茶大白分享漳平水仙,与伙伴们一起品评;分享唐唐时间30分,与伙伴们说说品种与工艺。
【茶 样 实 图】
【品 饮 记 录】
【大 白 分 析】
【大 白 评 语】
【漳平水仙 乌龙茶】外形紧压成块状,绿润,显红边,显梗。汤色前三道清黄明亮,后两道深黄透亮。香气一道馥郁,兰花香显蜜;二道兰花香生蜜显甜,香气悠长持久;三道兰花香显扬,生果蜜;四道兰花香显;五道花香显甜。滋味一道醇和柔滑,有膜质感,香入水,甘甜生津持久,起嗝;二道醇中浓,柔滑生爽,香入水显,回甘生津,舌两侧有点麻感,显喉有凉;三道醇中浓,爽滑生香,点麻明显,起嗝,回甘显喉,持久有凉;四道浓中醇,爽滑回点麻,甘甜生香,显喉有凉,喉有回苦感;五道浓厚生爽,柔滑回甜,点麻有凉,香入水,喉甘持久。叶底黄绿显红边,匀整,叶张大,显薄。
【漳平水仙 白茶】外形紧压块状,显白毫。汤色金黄明亮。香气一道花蜜显毫香,温冷嗅有糖香,二道花蜜生果,三道花蜜生果,温冷嗅有火功香,四道果蜜生花,温冷嗅有冰糖感,五道果蜜。滋味一道醇厚柔滑生爽,甘甜生津持久,显凉,二道醇中浓,爽滑点麻,喉甘生津,舌面有膜感,三道醇中浓,爽滑回苦明显,回甘显喉,舌面有感生凉,四道醇和丝滑,生爽甘甜,上颚有膜感,显喉生凉,五道醇和生爽,甘甜生津有凉。叶底红褐显润,显芽带梗,稍硬。
【大 白 推 荐】
推荐指数: 五颗星
推荐理由:传统工艺与创新工艺对比。
茶大白尊重传统工艺,更向往优质的创新工艺,展现制茶技艺的魅力。
【大白分享】
茶大白不再独饮,与您分享一杯茶;
茶大白不再独想,与您交流一概念。
茶大白努力寻找标准茶样,分享茶叶基础信息,解释市场概念与茶叶信息的联系。希望与您一同利用碎片时间,了解精准概念,体验茶叶魅力。
一节气 = “一杯茶” +“ 一概念”
2016立秋 = 漳平水仙 + 品种与工艺
分享“一杯茶”(其实是两款茶):乌龙茶2包x8克+白茶2包x4克
温馨提示:本次茶样由茶大白精心挑选因各种因素数量有限,请谅解。
本次茶样分享的同时还有“唐唐时间”的微课堂由唐唐来解读本次茶样,并回答茶大白用户的问题。8月11日晚8点30与您交流。
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