本款茶综合评分 8.7 分,茶语网综合评分排名第 542 名。
一款等级普通,香气可人的单丛。
茶叶品种特征明显,火工较轻,带有甜花香,其中的花香清雅,融于茶汤,留于口腔;茶汤厚度一般,滋味较鲜、甜润,入口舌面铺有涩感,随着冲泡苦涩度均较重,苦味化开快,随着涩感缓慢化开之后,口腔有舒适的回甜。
基本信息
品牌:狮头脚
茶类:乌龙茶
产区:广东
生产时间:2017年
冲泡准备
茶样:7g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水:茶语专用水
干茶审评
干茶色泽黑褐较润,略有黄茎,茶条紧实,带有老茶梗,较匀整。干茶略带花香。
冲泡审评
第1泡:沸水冲泡10s
汤色浅橙黄,明亮度较高;茶汤火工轻,清雅柚花香,略有甜香;茶汤顺口,滋味较鲜、甜润,饮后有生津,回甘好,口有留香。
第2泡:沸水冲泡10s
汤色橙黄,明亮度较高;香甜,其中柚花香轻扬,融于茶汤;茶汤有一定厚度,滋味甜润,有涩口感,化开较快,入口微有苦味,化开快,饮后回甘好,有生津,口内留有花香。
第3泡:沸水冲泡10s
汤色橙黄,明亮度较高;整体花香清晰明显,舒适怡人,有清甜香;茶汤入口刺激度较低,滋味甜润,有厚度,稍有苦味,化开快,舌面铺有涩感,化开较快,有回甘生津,饮后喉部有舒适的回甜。
第5泡:沸水冲泡20s
汤色橙黄,明亮度较高;香气清甜香,略有花香;汤味较淡,甜度较好,苦味稍重,化开快速,涩感较明显,缓慢化开后,口内有长久舒适的回甜,有回甘生津。
第7泡:沸水冲泡50s
汤色橙黄,明亮度高;清香持久;茶汤入口苦味重,化开快,涩感明显,化开较慢,滋味带甜,生津快速持久,有回甘,整体协调性普通。
叶底审评
叶色褐绿有红边,叶片厚实,叶质柔软有光泽,带有嫩梗,匀整度较高。
茶语审评
干茶色泽黑褐较润,略有黄茎,茶条紧实,带有老茶梗较匀整。干茶略带花香。
汤色金黄色,较明亮。茶叶火工较轻,有清雅柚花香,带有明显的甜香,尾水清香,整体留香持久。茶汤顺口,有厚度,滋味较鲜、甜润,随着冲泡,苦涩度会渐渐加重,苦味能快速化开,涩感缓慢化开后,喉部有舒适长久的回甜,饮后有回甘生津。
叶色黄绿有红边,明亮,叶质柔软,带有嫩梗,匀整度较高。
茶语评分:8.5 分
专家审评
这款单丛茶优点外形紧结重实;色黑褐,完整度好,甜花香持久、尚浓郁;滋味浓爽带苦涩,回甘,有花香,耐泡;叶底软、有余香。总体上来说这款茶为尚好的单丛茶(有形有香有味)。