2016年会和堂 新会陈皮角皮 60克

2016年会和堂 新会陈皮角皮·产品简介

1、【角皮】其实就是三瓣的一瓣，在我们日常的使用中，通常将整皮折断开三瓣以上才用，而如果按一个人的用量，一般来说一次用1／3个整皮已足够份量了。

2、产品特点

会和堂2016年新会陈皮角皮，选用于12月份采摘的大红柑柑皮制成。内外表面猪须纹明显清楚，干净鲜明，有光泽。

历经5年存放，陈香醇厚，闻之提气清心。煮水出味快，口感香甜，焖焗味道更佳。

3、陈皮的储存

（1）在通风干燥的环境下储存，主要需防止湿度过高

（2）除传统的麻袋、布袋外；用玻璃瓶、铁桶、铁罐等较为密封的器皿存放效果更佳。

（3）除了防潮，还要定期翻晒，散杂味，防虫防霉

4、功效

理气和胃，健脾化痰，祛湿消滞

5、使用方法

（1）可以煮水喝（闷焗口感更佳，煮水出味快）

（2）可用于配茶一起冲泡使用，尤其是黑茶、白茶类

（3）新皮可用于厨房调味品使用，特别是蒸鱼，有效的去除鱼的鱼腥味及提升香味。老皮多数用于炖汤