评测 :福安隆归真2201,春意布朗,茶韵归真
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评测 :福安隆归真2201,春意布朗,茶韵归真

“归真”,语出《战国策》:“归真反璞,则终身不辱。”福安隆【归真2201】更是一款蕴涵道家理趣,源于自然本真的茶品。 

2015年,福安隆第一款【归真】荣耀面世,凭藉产品的高性价比优势,实力圈粉,成为了福安隆品牌标杆产品,也是福安隆连续8年来的经典“口粮茶”。


那么,今年的【归真2201】是否延续了前面7款【归真】产品的精神风骨与选料标准呢?今天我们就来开汤品鉴,为茶友们一一揭晓!

茶 品 档 案 

【品名】福安隆·归真
【批次】2201
【系列】原生系列
【类型】普洱生茶
【配料】云南大叶种晒青茶
【规格】357克/饼 7饼/提 4提/件
【生产日期】2022年
【储藏方式】清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染

外 观 包 装

茶饼正面 

茶饼外包装以优质棉纸包裹,正面以傣族风情建筑为主要视觉元素,风格简洁纯净,彰显产品的天然质朴;福安隆logo居于正上方;以黑色为主调的【归真】二字采用书法字体书写,行云流水,飘逸洒脱,辨识度较强。

茶饼背面 

棉纸包装背面为茶饼相关信息介绍。

茶饼内里 

饼型周正圆厚,条索松紧有度,凸显出福安隆手工制作的优势。

茶饼内里细节 

饼面色褐黑显油润,芽头粗壮,尽带银毫,细嗅清香之气幽幽展露,沁心怡人。

内 质 品 评

【归真2201】延续了以往7款茶的选料、制作精髓,优选海拔1600——1800米布朗高山原生态茶树鲜叶为原料,精选2020、2021两个年度春茶多维创新拼配,芽叶匀整,经传统手工杀青、揉捻、石模蒸压等多道工序,匠心精制。那么,【归真2201】的滋味物质和芳香物质如何呢?别急,咋们接着来!

干茶轻嗅,淡淡清香让人心旷神怡,取茶8克冲泡,出汤后汤色金黄明亮,茶汤香气,入口圆润清爽,混合着山野清香的一丝丝苦缓缓升起,旋即散开,带来缕缕甜润与清凉,但值得一提的是,这款茶虽夹带丝丝缕缕苦、涩,但化得很快,香气能缠绕于齿唇间经久不散,将布朗荒野的原生态韵味如画卷般向你徐徐铺开。

开 汤 品 鉴 

第1、2泡:汤色浅黄透亮,淡淡清香缓缓溢出,茶汤活跃细腻,轻饮一口,醇和之感充盈于口腔中,夹带着山林间植物的清新之气,一丝丝苦渐渐升起,但化得很快。

第3、4泡:汤色橙黄而透亮,略有油质感,香气高扬,令人身心愉悦。茶汤油润,布朗山山野气息充溢口腔,一丝丝苦与涩化得很快,口腔内甘甜、清凉感随之而来,舌下生津渐起。

第5、6:汤色转为深黄明亮,油质感延续,纯净的布朗山荒野清香夹带着少许花香,在唇齿间缓缓飘荡;茶汤入口滋味醇厚且饱满,饮完仿佛呼吸都自带茶香,清凉舒适;舌面的一丝丝苦涩化得稍慢,舌下生津明显。

第7、8泡:汤色呈现淡黄透亮,油质感依旧,香气略有减弱,茶汤细腻,甜润感渐起,口腔内甘甜、一丝丝苦留于舌面,生津明显,至此仍旧可以持续冲泡数道。

叶 底 审 评

叶底绿黄油润、光泽均匀,稍带嫩茎,叶质手感柔韧,鲜活舒展。

综 合 评 价

这款福安隆【归真2201】汤面纯净自然,杯底清幽的丝丝甜香宛如山间清风,让人神清气爽,那徘徊于喉咙间的清凉韵味与清爽茶气珠联璧合,仿佛穿越层层密林置身于布朗山荒野之中,感受山岚之妙,云雾之渺。

福安隆【归真2201】不仅在原料精选、工艺迭进上做足了工夫,在定价上也做到了“亲民”,而这一切都是福安隆对“归真”初心的坚守。从第一款【归真】面市至今已是8个年头,从15年的基础版“本色归真”,到17年的经典版“金字归真”,再到今年的“墨字归真”,不仅倾注了福安隆品牌的制茶匠心,更延续了品牌的精神风骨!还是那句话,时间改变的是年份,不变的是福安隆制茶的初心!

现代快节奏生活,让我们对“返璞归真”的生活状态充满无限向往,那种没有过多华丽雕饰,就能洒脱自在,徜徉于天地间的感觉,【归真2201】不会让你失望。

图文:亚太茶业编辑部


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