「头采米针」
作为春白茶里
备受瞩目的一款茶
人们对它的溢美之词
从不吝啬
「头采米针」
是开春发出来的第一拨芽头
它的身上
蓄积了整个冬天
所孕育的全部能量
它是白茶界的宠儿
它的香味浓郁
令人难以忘怀
嫩竹叶香是它的前调
盈盈绽放在盖香上
接着
是清新的毫香
因为它仍然处于新茶期的缘故
毫香还处于萌发时期
那种鲜笋香
尤为清新淡雅
难得的是
今年这款「头采米针」
相比往年
毫香更加浓郁
落在汤水里
更沉稳，更浑厚
低温的环境
还赋予「头采米针」甜润
淳和的口感
所谓的琼浆玉液
大抵也是这种顺口、柔和的口感
相比爱茶人对春的执念
也不过如此
嗅之毫香满溢，清新扑鼻
品之鲜活甘爽，滑润细腻
鲜茶一盏，入口三春不忘
