春天,茶人们最喜欢的季节。在经历一整个秋冬季节的沉淀和春雨的滋润,春芽累积了大量的氨基酸,芽头带着茶人们的期望,相继迸发……
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产品信息
品名:2022年炭焙头采银针
形态:罐装散茶
原料:2022年头采白毫银针
规格:50克/罐
头采银针 来之不易·
茶人们守着茶山,等待茶山苏醒,芽头冒出,开采……在芽头冒出的24小时内将其采下,才能被称之为头采银针。头采白毫银针的芽头等级居白茶之首,颗颗肥硕,满披银毫,氨基酸含量高。
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农们在这段时间内,只专注于这一件事,因为头采银针的产量少,采摘标准高,人工成本大,因而十分稀缺、珍贵。
严苛标准 精致日晒·
茶青采摘后,薄摊于竹编,方始茶叶能够畅快呼吸,准备接受来自春季的日光浴。人工搬青,看天晒茶,妙贡堂始终坚守精致日晒,根据气温、风向、温度、茶叶萎凋状况,搬着竹编在室内与晒场之间来回转换。繁琐的讲究只为白茶的品质能够得到保障。
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·新茶温暖 老茶更香·
如果说日晒是奠定白茶品质的基础,那炭焙就是令品质升华的关键。妙贡堂活性炭焙,是古法炭焙的升华。
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而纯手工炭焙,不仅成本高,对制茶师傅的经验要求也越来越高。看似简单的炭焙,需历经27道工序进行焙火,劳神、费时、费力,如非数十年经验的制茶师傅,是很难掌握其中的精密度,一不留神可能就会将茶焙焦、焙坏。
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妙贡堂坚持选用高密度老树龄果木炭起火,文火炭焙,保持均匀火温,在燃烧过程中能够增进茶品的香气与风味,同时去除多余水分,适当抑制酶活性,为后续的转换提供更大的空间。
传统炭焙可以将白茶的寒性温化,现饮舒适,陈放更佳,高端茶,炭焙香!
花寿眉的预算 买到白毫银针·
炭焙笼造型的精制铁罐,是业界首创,也是品牌专利,将所有心血凝聚于此。历经135天,27道精制工序,12道炭焙流程,经活性炭焙,新茶温暖,老茶更香!
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单罐礼盒,精致的伴手礼,黑金搭配,高级感满满!让您体验花寿眉的预算,就能买到头采银针的超值体验。
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一口饮下,体验春天的感觉,鲜爽、韵味、幽雅,沉浸其中。
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茶汤中的丰富物质来源大自然的馈赠及妙贡堂对品质的坚守,鲜、香、醇、爽、清表现得淋漓尽致。
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细细品饮,一起走进北纬27°的春天……