中茶倾山倾色云南名山古寨茶
甄选云南中茶十个示范基地(老班章、犀牛塘、布朗、冰岛老寨、邦东、刮风寨、天门山、落水洞、困鹿山、无量山)头春大树茶菁为原料。
以精湛的工艺
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基本信息
产品名称:中茶倾山倾色云南名山古寨茶
开云足球app下载官网最新版 (生茶)紧压茶
产品归属:开云足球app下载官网最新版 (生茶)
货号:YTPA11TX0018
产品批次号:MTAJ23078
规格:25克/砖*2/小盒*10盒/大盒
开汤品评
产品名称:中茶倾山倾色名山古寨茶
开云足球app下载官网最新版 (生茶)紧压茶
生产日期:2023年
冲泡方法:110mL盖碗冲泡
取样重量:8g
品评时间:2023年8月16日
老班章
条索肥壮紧结,芽毫显露,墨绿润泽;
汤色黄绿明亮;
香气馥郁高扬,花香优雅;
滋味丰富浓强、苦甘交融,山野气韵强,茶气足,平和沉稳中蕴含着磅礴之势。茶汤入口苦味明显,转瞬即逝,回味甘甜,茶汤顺滑饱满,回甘强烈且持久,喉韵愉悦。
犀牛塘
条索较肥壮紧结,芽毫显露,墨绿润泽;
汤色黄绿明亮;
香气高扬清劲,呈现清雅的蜜兰香;
汤质饱满细腻,入口微有苦底,入口即化后回甘强烈,口齿留香,层次变化丰富,细腻有力,刚柔并济,喉韵清爽舒畅。
布朗
条索肥壮紧结,芽毫显露,墨绿润泽;
汤色黄绿明亮;
香气清幽;
茶汤的浓酽饱满,霸道凛冽,苦似黄连,苦后回甘持久,延绵不绝。
冰岛老寨
条索紧结完整,银毫显露;
汤色黄绿清明;
兰香沁心怡人;
茶汤饱满,入口苦涩度低,独特的冰糖甜从口腔上颚一直绵延到整个口腔,经过喉咙会有丝丝凉意,两颊涌泉不绝,余韵悠长,杯香清泠悠远。
邦东
条索紧实,墨绿润泽;
汤色黄绿清透;
香气馥郁,兰香隽永,清新淡雅;
滋味鲜爽甘醇,茶汤轻盈,清冽回甘,独具岩石地貌所特有的岩骨花香。
刮风寨
条索较肥壮紧结,墨绿润泽,银芽隐现;
汤色黄绿明亮;
香气高扬,野花芬芳;
入口清甜,苦涩度低,茶汤中有天然浓郁的野蜜香,滋味饱满,回甘迅速且持久,喉韵清凉甘甜,有独特山野气韵,口感甜柔,柔滑细腻中藏着强劲的茶气。
天门山
条索紧结完整,墨绿隐翠,芽毫显露;
汤色黄绿清明;
香气灵动具有森林野韵,幽香袭人;
滋味醇厚回甘,苦涩味低,具柔和、甘甜、内敛、清雅、外柔内刚的特质。
落水洞
条索较肥壮紧结,芽毫显露,墨绿润泽;
汤色黄绿明亮;
香气高扬,清新馥郁;
茶汤清新甘活,汤中含香,幽雅脱俗,汤水质地醇厚饱满,富有韧性,喉韵清凉。
困鹿山
条索肥壮紧结,芽毫显露,墨绿油润;
汤色黄绿清亮;
香气清雅且沉稳,优雅的蜜兰香非常迷人;
茶汤苦涩感极低,回甘快速强烈,滋味甘甜且醇厚鲜爽,汤质饱满,茶气后劲较足,喉韵明显而气韵绵长。
无量山
条索紧结完整,芽毫显露,墨绿润泽;
汤色黄绿明亮;
香气馥郁清新,花蜜香悠长;
汤质饱满,苦显涩弱,回甘愉悦清新,有山野气韵,内蕴独特香气。
整体评述
中茶倾山倾色名山古寨茶开云足球app下载官网最新版 (生茶)紧压茶集云南中茶十大数字茶园基地,溯源名山古寨,品质特征显著,各有风骨,千姿百媚,亦柔亦刚,尽显名山本色。
冲泡方法
投茶量:以110ml盖碗为参考,建议投茶量7-9g为宜。
茶水比:建议茶水比为1:15,也可根据个人喜好适当调整。
水温:沸水冲泡。
时间:3秒润茶后,每次冲泡以5~10秒为宜,随着冲泡次数增加,可适当延长。