万里群芳最,唯有祁门香。
茶,除了万般滋味,还有不同于花香的茶香。
有这样一款茶,在国际上被公认为最佳高香茶,日本人称其为玫瑰香,英国人称为“祁门香”,而这杯神秘的“祁门香”就是源于安徽的祁门红茶。
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闪里镇的红茶皇后
闪里镇位于安徽省祁门县,祁红的核心产区。
这里山高谷深云雾多,茶树临水而居,土层深厚,土质肥沃,气候温暖湿润,雨量充沛。是名符其实的有机茶之乡。
茶叶原料采摘于原生祁门茶树树种,高产优质品种,叶片大,叶色深绿油亮,肉厚质嫩,育芽能力强,发芽整齐,肥壮重实,抗寒性较强,是制作红茶的适宜品种。
创新工艺
祁红香螺,是祁门红茶中的新名茶。其采用祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻,结合黄山松萝的制作工艺,制作形成了一种外形酷似松萝茶的红茶品类。
纯手工制作而成,
干茶外形乌润卷曲如螺,金毫显露。
手工制作的香螺汤色红亮。
香气似花香、似密香、似果香,祁门香明显。
滋味甜润,甜香高长。
叶底红明。
红韵,中国之韵,红运当头!
红色,一直是中国人特有的情怀颜色。它蕴含着财运、鸿运、喜气,是一种经典永恒,厉久不衰的吉祥色彩。
产品外包装选用食品级特种纸,logo烫金覆膜,简约而不失华丽,外盒表面赋有塑料涂层,不仅防水,承重力也比较好。
内袋一改传统小袋包装,从挂耳咖啡包获取灵感,创新改良设计而成,简洁大方。
外盒参照老式箱子造型,大家知道在光绪末年至民国初年,祁红远销英国、俄国、美国、德国、法国、丹麦等国家时,就是把茶叶放在装有锡罐的木制茶箱里来进行运输的。采用这种简约形式的复古包装,也恰恰说明了我们对祁红的一种独特情怀。
壶泡法
冲泡红茶一般采用壶泡法,茶和水的比例在1:50左右,水温在90—95℃。
将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡。冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致,可以冲泡5—8次。