文章来源于新茶网
作者:u232511
新年伊始,万象更新,收到试用茶品:2018年八角亭 金鳞 班章金叶 400克,八角亭茶业出品。
八角亭茶业在开云足球app下载官网最新版
行业中,无论产品质量,品牌影响力,市场占有率等都名列前茅,在开云足球app下载官网最新版
行业中有着极为重要的地位,其茶品以其公认的高性价比一直广受消费者赞誉。大品牌,品控稳定,饮用放心。
产品参数
产品名称:2018年金鳞
属性:生茶
规格:400克/饼,7饼/提
原料产区:60%的黄金叶来自老班章、新班章、老曼峨古树有机茶的黄金叶片
口感特点:将苦无苦觅踪影,将甜即甜无疆界
金鳞中60%的黄金叶来自于2017年老班章古树有机饼茶、2017年新班章古树有机饼茶、2017年老曼峨古树有机饼茶里挑选出来的古树黄金叶片。因为挑选过程的繁复和严苛,三款古树有机茶饼里肉眼几无可见黄金叶片,甚至芽头肥壮程度稍弱者都无法顺利入选,从而导致金鳞里芽头含量甚比其他的黄金叶片茶高出20%,条索的完整程度堪比高端古树纯料。
金鳞外包装采用常规绵纸包装,最外一层是明黄的颜色,正面以祥龙图案为底,上面印有“金鳞”二字,右下方是茶品简单的介绍和防伪标识。
茶品背面,详细的产品信息介绍,一应俱全,规范完整。
打开这层包装,里面是一层白色的绵纸,包裹细致整洁。
里面的茶饼,饼面周正结实,压制较紧,叶片大间或细芽和茶梗,细闻有淡淡的茶香。
2019?年2月23日晚6点,地点:吉林长白山脚下,天气:晴,-8~7℃。
试茶用品:260毫升玻璃盖碗,玻璃公道杯,玉瓷品茗杯,泉阳泉矿泉水,取茶9克。
沸水快洗一道,醒两分钟左右,茶叶遇水舒展,看着很鲜活,兰香感明显,洗茶水略浊。
第一泡5秒出汤,汤色黄亮,香气明显,入口苦感突出,涩几乎感觉不到,稍有茶气,汤感厚度中等,生津快,苦化回甜。
第2—3泡,5秒出汤,汤色和香气与第一泡相近,唯茶气相对足,汤感厚度也上来了,苦味突出,化得快,主要停留在舌面和上颚,回甘强劲。
第4—6泡与前面没有太大差异,室温18度,水温下降,重新烧开。第7-10泡出汤时间适当延长,汤感表现稳定,茶气逐渐减弱,回甜生津,至第11-13泡,滋味稍有寡淡,水味稍显,整体感觉仍有香甜,口腔很舒服。
叶底粗壮,呈黄绿色,鲜活。
总结:金鳞这款茶由三种古树黄片拼配而成,干茶香气不显,出汤却香气高扬,兰香明显,苦味突出,出汤要及时,涩感几乎无,生津快,回甘悠长,茶气相对较足,由于是新茶,刺激感较强,还需要时间使其转化。