99易武绿星星,是指福海茶厂于1999年末至2000年生产的一批易武正山野生茶。
99易武绿星星·普洱藏家鲁文锋珍藏
在“普洱藏家”的茶会上,普洱藏家馆主、世界茶文化交流协会副会长、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生慷慨拿出历年珍藏的多年的“99易武绿星星”,让茶友们一饱口福。
鲁文锋老师自1998年进入开云足球app下载官网最新版 领域,成为“普洱教父”白水清嫡传弟子,历年藏有百年宋聘号、1952年红印圆茶、88青饼、92方砖等珍品老茶;如今将多年研究老茶经验,整理发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享。
茶会现场
在带茶友品饮“99易武绿星星”时,鲁文锋先生给大家介绍了99易武绿星星的历史!
一、99易武绿星星的由来
1983年,勐海茶厂抽调了部分管理人员和技术人员,组建勐海县星火茶厂,专门生产红茶产品。
1998年,星火茶厂正式改名为“福海茶厂”,开始专门经营、制作开云足球app下载官网最新版 。
福海茶厂
福海茶厂的福禄牌商标,由六片绿叶组合成一圈,形似六叶草,所以也被称作“六叶草”或“六片叶”。
其中,比较为人熟知的就是易武正山野生茶,俗称“99易武绿星星”。这是由于茶纸上“六叶草”商标包围的空白部分,看起来就像一颗六角星星,如果用直线连起来看就更加明显。
六叶草商标
二、99易武绿星星开汤品鉴
1、干茶茶香
历经10多年的转化,99易武绿星星的干茶茶香从茶叶与茶叶之间渗透出来,茶饼条索分明,厚实、柔和、香甜、优雅、醇厚,已经转为润泽的栗黄色,茶芽金黄有序,甚至具有立体感,有着优美老茶的影子。
99易武绿星星·普洱藏家鲁文锋珍藏
2、注水冲泡
注下热水,飘升上来的开茶茶香是浓郁的、香醇的、开扬的、厚实的、有质感的,那种清幽的轻轻陈年茶韵加上那种像果糖的香甜感,交织在一起,清新自然;这种轻轻的陈年易武茶香,相当讨喜。
汤色呈中至深橙色了,通透明亮有质感,色泽也开始有着普洱旧茶的颜色,变得迷人。
99易武绿星星·普洱藏家鲁文锋珍藏
3、茶汤品鉴
茶汤入口,是使人那么期待的一刻;汤面上先飘来阵阵甜美茶香。果然,茶汤入口有一股愉悦的甜美感,爽口、清幽;水质厚,有质感,生津可口之余,口感棉滑,一入口那种它就是好茶的感觉,相当强烈。
99易武绿星星茶汤
喝后,嘴巴里充满了十多年陈期,年轻陈年易武茶的风味,有茶味,有质感,青涩味已退走;这种渐入佳境的情感恍如日落黄昏后,华灯初上,准备进入璀璨迷人夜景的前奏。
99易武绿星星,由于是小厂茶,且缺乏大力度的宣传,之前一直“养在深闺人未识”,近几年才逐渐声名大噪,甚至与99绿大树、99大渡岗齐名,跻身90年代“十大标杆茶”之一。
99易武绿星星叶底
99易武绿星星的陈期已到来,陈韵一现,茶味彰显,价格飙升,那只是自然市场现象,真的不必感到惊叹!
文章参考:网络浮云茶记