原文标题:【品鉴】关沱1902——物华天宝,佳味难得
撰文︱Candylan、施磊
编辑︱Candylan
图片︱Silence
爱“拼”才好喝
东半山+西半山+班章
关沱一九零二
统一零售价:380元/盒
关沱1902将勐库东半山的香醇、西半山的甜爽和班章的霸气完美的融合在一起,刚柔并济。
香气蜜糖香馥郁、高扬;
汤色金黄、透亮;
滋味醇厚,口感丰富、饱满、协调,
汤感稠滑,回甘生津强烈、持久。
物华天宝 佳味难得
沱茶,外形圆润,凸面呈半圆弧状,凹面中空,似壁厚的小碗。
沱茶,物华天宝,从定型那一刻开始,就是代表着人民智慧高度融合的结晶。
高压之下,依然保持茶叶条索的完整,白毫显露。
初段(1-2泡)
出汤时间3-5秒
汤色黄亮,蜜糖香馥郁、高扬,滋味甜醇、滑口,入口舒适,回甘生津明显。
中段(3-10泡)
出汤时间5-8秒
汤色金黄透亮,蜜糖香浓郁、持久,滋味醇厚,口感丰富、饱满、协调,层次感突出,汤感稠滑,回甘生津强烈。
末段(11-13泡)
出汤时间15-20秒
汤色黄亮,香气纯正,有蜜糖香,滋味醇正,甜感明显,回甘生津持续。