原文标题：【陈茶开仓】老同志141批918生茶“天猫”“京东”6月18日限量发售。
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的真正魅力所在
便是陈化中，慢慢带来的惊喜
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被全球茶友推上目前的高度，
是因为特殊的大叶种，
因为高海拔、原生态，
和本身具有的自然纯粹山野气韵。
而更具特殊之处，
莫过于它是可以喝的“古董”，
是极具生命力的茶。
最为奇特的是，
它可以通过陈化焕发无穷魅力。
随着普洱生茶的崛起，
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加工工艺开始慢慢改变，
一些新的开云足球app下载官网最新版
也能较好入口，展示茶之魅力。
但良好的陈化，才是开云足球app下载官网最新版
的至上灵魂，
并且不可替代。
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的粉丝或老同志的忠实茶友，
经常苦于不方便存茶、不愿意存茶、
或存的茶因外界因素发生劣变等一系列问题。
老茶很多，但购买途径很愁？
为让茶友即享开云足球app下载官网最新版
转化的无限魅力
自2020年起
海湾茶业将每年6月18日定为老同志的陈茶开仓节
对标准化仓储的少量陈茶进行开仓销售
以满足茶友的品饮需求
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陈化变化无穷
但总有相对统一的规律
1年，3年，5年，7年，10年……
是开云足球app下载官网最新版
转化的关键时间节点
1年/压制时产生的水汽、水味散去，初现茶的本味。
3年/新茶的青味，燥感消除，略显醇和。
5年/生茶蜜甜韵初显，熟茶醇香初现，茶汤透亮。
7年/生茶蜜甜韵渐佳，熟茶初显醇滑。
10年/汤感细腻粘稠，汤中含香，已达品鉴级。
20年/茶汤中的水浸出物与水分子高度溶合，
汤感粘稠饱满，陈香浓郁，称为品藏级。
……
上：2014年拍摄的141批918茶饼
下：2020年拍摄的141批918茶饼
可以明显看到经过5年的陈放
茶饼的色泽由当时的墨绿变成黄润
芽头的占比量丰富的果胶质
是开云足球app下载官网最新版
汤感细腻的主要来源
918生饼用料等级较高，
原料较嫩，芽头含量多，
所以它整体富含的果胶含量也较高，
而果胶的存在，直接或间接的影响着茶汤的汤质感和浓稠程度。
原料好 工艺好 仓储好
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的真正魅力才能得到释放
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核心产区勐海茶区优质原料
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终身成就大师邹炳良先生和茶技艺
海湾茶业标准化仓储
在转化的过程中，茶内的芳香类物质会发生氧化作用，
不断解构形成其它香气物质。
奇，就奇在形成的过程中，
一切，都是个未知的迷。
陈放过程中，
普洱生茶的茶多酚、氨基酸、糖类等物质，
也在微生物、酶和氧气的共同作用下缓慢发生变化。
……
而这历经5年光阴的茶
又将何样?
141批918生饼，经时间历练，
色泽、香气、口感都开始发生明显变化。
茶饼：色泽渐转褐黄油润
香气：由花草香转为香甜蜜韵，高扬，挂杯明显
口感：苦涩微弱，汤感细腻，滋味饱满，
茶汤明黄透亮，蜜香韵溶于汤，回甘持久不散
叶底：叶底温润完整，匀齐一致
这样的好茶
您将唾手可得
品名：2014年 918生饼
规格：200克/饼 5饼/提 30饼/箱
