2015年骏丰茯茶花开飘香黑茶900克尝评测报告
一、关于骏丰茯茶
陕西骏丰茯茶有限公司位于陕西省西咸新区泾河新城永乐镇(原属陕西省泾阳县永乐镇)，地理位置优越，东邻包茂高速泾阳永乐店出口，西邻延西高速泾阳永乐店出口，北依中华人民共和国大地原点，交通便利。公司注册资本：500万元人民币，是一家集生产、销售、服务为一体的现代化企业。骏丰茯砖茶产品，原料为黑毛茶，采用手筑古法技艺，外形古朴厚重，色泽黑褐油润，其中金花璀璨，汤色清澈透亮，颜色棕红，滋味醇厚，回味悠长，并极具保健功效，同时，又是件值得品鉴及收藏的艺术精品。公司的经营宗旨：“以人为本、质量第一，客户至上、与时俱进、追求卓越”的企业经营理念，“以质量求生存、以铸就名牌为目标，以质优、信誉、服务、道德赢得市场”的企业方针，竭力为顾客提供全方位的服务。有句俗话：“自古秦北不产茶，唯有泾阳出茯茶”。公司按照最高标准要求严格控制各个环节，让每款产品都成为精品。借助中国茯茶发祥地这一得天独厚的宗源优势，骏丰茯茶将在重新焕发千年魅力的黑茶至尊——泾阳茯茶新的历史轮回中创造新的辉煌！
二、产品简介
精选以黑褐、肥大、厚实的原料，采用全古法、纯手工的技艺制作。汤色橙红通透、香气纯高、滋味浓郁、茶汤柔绵细腻、回甘生津。
三、2015年骏丰茯茶花开飘香黑茶900克内质评测：
介绍完干茶后，我们称取6g干茶用于品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，接下来将开始对这款茶的内质进行品评，品评所用的盖碗容量为135ml。
洗茶2次：用开水，重复冲洗二次，再润茶10分钟后，正式开始泡茶品尝评测。
五、2015年骏丰茯茶花开飘香黑茶900克品尝评测过程：
1、评测时间：
评测地点：广东省
2019年5月28日下午
天气：晴24~27度
2、评测人信息：
性别：男
年龄：退休国家执业资格造价工程师
开云足球app下载官网最新版 龄：36年
我是一位有36年茶龄的国家执业资格造价工程师，也是一位百花(茶)齐放，更是一位很花（茶）心的老人，不论黑（茶）花还是红（茶）花、绿（茶）花都想品偿其口感与滋味感受，吸收其不同（茶）色花的精华，满足身体的各种正能量需要，保证阴阳平衡，达到强身健体的结果。我根据不同年龄段分别饮绿茶、铁观音、红茶、普洱、花茶、黑茶，都是随年龄和随季节而转换茶种。因为我一没有茶叶检测执业资格证，也是不专业茶叶检评师，只是一名饮茶时间比较长的茶民吧。所以我只能把这次机会说成是试饮，不能说是检测。谢谢新茶网，谢谢各位茶友。
3、冲泡方法：
用盖碗冲泡，因是紧压茶的缘故，所以在正式冲泡之前洗茶2次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有醒茶的作用，洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次。
洗茶汤色橙黄透亮，干净，没沉淀层，温开水冲洗后的茶汤，闻有点淡淡的茶香，没杂味，没仓味。
4、冲泡品尝评测过程：
干茶：茶砖长方形端正并且松紧适当，很容易撬茶，茶叶呈棕褐色，带金花，原料粗老，较匀整，闻干茶有茶香，茶梗较粗也较多。
茶具：盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤，温度计、计时器等。
用水：纯净水
冲泡：每泡统一定为10秒时间
第1泡：汤色橙黄透亮，汤底干净；菌香明显；茶汤入口滋味较薄，微带甜，入口顺滑，没杂味仓味。
第2泡：汤色橙黄透亮，汤底干净；菌香明显；茶汤入口滋味较薄，微带甜，茶汤入口较顺，回甘生津显现，没杂味仓味。
第3泡汤色橙黄透亮，汤底干净；菌香明显；茶汤入口滋味较薄，微带甜，茶汤入口较顺，回甘生津不明显，没杂味仓味。
第4泡汤色橙黄透亮，汤底干净；菌香明显；茶汤入口滋味较薄，微带甜，茶汤入口较顺，回甘生津不明显，没杂味仓味。
第5泡：茶汤橙黄尚明亮；菌香减弱；茶汤顺滑度和稠度均保持较好；微甜感依旧，回甘生津弱，茶汤整体变化小。
第6、7泡：与第5泡一样茶汤橙黄尚明亮；菌香减弱；茶汤顺滑度和稠度均保持较好；微甜感依旧，回甘生津弱，茶汤整体变化小。
第8泡：茶汤橙黄明亮；粗茶梗泡开甜度独显，入口顺滑。
叶底：色泽棕褐色，叶片粗老，叶片也大，粗茶梗，无弹性。
六、2015年骏丰茯茶花开飘香黑茶900克品尝评测总评：
2015年骏丰茯茶花开飘香黑茶900克干茶：茶砖长方形端正并且松紧适当，很容易撬茶，茶叶呈棕褐色，带金花，原料粗老，较匀整，闻干茶有茶香，茶梗较粗也较多，汤色橙黄透亮，汤底干净；菌香明显；茶汤入口滋味较薄，微带甜，茶汤入口较顺，回甘生津不明显，没杂味仓味，叶底色泽棕褐色，叶片粗老，叶片也大，粗茶梗，无弹性。
来源于： 品鉴评茶，作者： 梁银合
