好茶看山头,开云足球app下载官网最新版
的各大茶山,口感上各不相同,价格也有一定差异,一款茶的好坏跟它的生长环境有着非常大的关系,“孔雀之韵”在这样一个相对温差大和多云雾的气候环境中,使得茶叶的形成优异的品质,有利于维持新梢组织中高浓度的可溶性含氮化合物,适宜氨基酸和香气物质的形成。这也是“孔雀之韵”普洱生茶具有高香,山野气息强劲的原因。
2018年八角亭孔雀之韵品质特点
01、茶饼表面:“孔雀之韵”是双层棉纸包装,能在隔绝外界浊气的同时,有助于它后期的转化,饼型周正饱满,茶饼的松紧适宜,在撬的过程中也比较方便。茶饼外条索黑亮紧结,油黑显毫,条索清晰且色泽多样而鲜活,整体干爽。物华天宝,享造物者的精心之作。
02、汤色滋味:在汤色的表现方面较为稳定,开汤金黄透亮,汤水呈现出油亮流动的气韵。茶汤饮用完,挂杯香,香气高昂,滋味爽口,水路细腻爽滑,回甘生津和谐共生、琴瑟和鸣,山野气韵表现得非常出色。飘飘渺渺如在云雾水面垂钓,丝丝入喉水路小桥流水拂去浮躁。
03、叶底:出汤十余泡后,由浓转淡,将其叶底平摊开来,叶底整体黄绿肥嫩,叶片清晰舒展开来,饱满而富有生命力。活性好的叶底,一定程度上也意味着它后期储存转化尚有空间。叶底颜色匀齐,叶缘规整,表现其制茶工艺的严谨、规范和认真。