新会陈皮，为广东江门新会名产，被誉为“广东三宝”，是国家地理标志保护产品，也是国内为数不多的“双地标”产品。
新会因自然环境条件优越，出产的陈皮品质最为上乘。陈皮主要含芳香油，黄酮类和多糖类物质，其味苦、辛，性温，有理气健脾、燥湿化痰功能。新会陈皮不仅药效显著，更是药食茶同源的保健佳品，素有"千年人参，百年陈皮"的美誉。
自疫情以来，钟南山院士就曾公开肯定新会陈皮的保健作用。
2020年9月23日，钟南山院士就在广州医科大学附属第一医院横琴医院(横琴新区中心医院)暨横琴至和国际生命科学中心开工奠基活动上发表过相关致辞。
钟南山院士表示新会陈皮，具有理气开胃、燥湿化痰、润肺止咳等功效，同时可促进消化液的分泌，排除肠管内积气等效用。而在治疗新型冠状病毒的中药方中，均含有一定剂量的陈皮，其丰富的药用价值对身体的机能具有一定的调理和养护。
柑之源团队深入新会柑核心产区，甄选优质大红柑果，经清洗，开皮，生晒、填茶等多道精制工序，最大程度保存陈皮活性成分，更有利柑皮后期存放转化，铸就出甜柔甘润的健康产品。
时间沉淀，造就经典。经多年的干仓自然陈放，新会陈皮也被赋予了其沉稳内敛的特质，内含丰富的挥发油类、多糖类和黄酮类三大活性物质被激发，过程中也产生出更多的药用成分。
柑之源"新会陈皮"精选2016年优质老树陈皮，相比于应季新皮原料，历尽五年岁月转化的老树陈皮内含物质更为饱满丰富，果皮内油囊分布均匀，片张油亮更显薄透，纹路清晰可见。原本青涩的外表也逐渐褪去，取而代之的更为饱满靓丽的黄棕色，散发着浓郁的陈香，保健养生功效逐渐体现，在时光的持续加持下，现已具备出色的品饮价值。
冲泡出来的汤色清澈透亮，清香自然，优厚的内质造就出稠顺柔和的汤感，滋味厚实而又浓郁，皮底韧性十足，经久耐泡，冲泡一片即可静享半日时光。
随着现代社会生活节奏的逐步加快，人们对于“健康养生”等方面也越加注重，新会陈皮作为健康饮品市场的时代新宠，深受不同年龄阶层人士所喜爱，收获了广大茶友们的关注与高度认可。
柑之源"新会陈皮"，内涵丰富，片张齐整，香气纯正。时光沉淀赋予其价值和风味，汤水甜润迷人，是一款符合日常养生以及收藏的高端陈皮产品。现已全面上市，欢迎广大陈皮爱好者选购！
