云章古树绿茶:香气诱人,喝起来甘甜鲜爽
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云章古树绿茶:香气诱人,喝起来甘甜鲜爽

时光是奇妙的东西

它让古树拥有雄浑的内质

又新生娇嫩的芽叶

在有心人的雕磨下

做出了罕见的古树绿茶

古树绿茶为什么珍稀

古茶树树龄都在百年以上

用古树来做绿茶,一是原料奢侈难得

二是古树绿茶的制作工艺水平要求很高

所以高质、好味、营养的真正古树绿茶是很难得的

但是,云章做到了!

今天上新的古树绿茶,就是以勐库小户赛茶区

树龄超过300年的古树秋茶为茶箐

经晒青、杀青、揉捻、烘焙后

得到的古树绿茶

古树绿茶

泡开后的古树绿茶,叶底完整

茶汤呈嫩黄色

芽叶清晰分明

行家一看就知是上品

好的原料,传统的制茶工艺

造就口感俱佳的好茶

干茶

条索肥硕饱满,泛起隐隐白毫

茶汤

黄绿明亮,茶条如水中海草

翩翩起舞,清香甘醇

口感好,香气特别

与一般小叶种绿茶相比,大叶种绿茶没有那么翠嫩,但内含物质更为丰富,口味更加甜柔厚重,豆香浓郁。

这款古树绿茶是以秋茶制成,因秋天气候较为温和,天高气爽,日照长,利于芳香物质的形成,因而香气高且特别。

耐泡度高,可一直喝

一般的绿茶冲泡3-4次后滋味变得寡淡,而这款古树绿茶,富含茶多酚、蛋白质、氨基酸等成分,耐泡度很高,泡一杯喝一天没一点问题。

取古树绿茶5克,用玻璃杯泡开,茶色剔透,滋味如林间阳光般醇和温柔。

那种清甜鲜爽在舌腔漫开,滑入身心的时候,真的仿佛感受到茶芽初生的喜悦、灵动、鲜活,回甘浓烈而绵长,如同一场喉舌的冲击海浪。

它的不凡,就像它所生长的深林,粗壮的身躯,繁茂的枝叶,浩浩荡荡向你袭来,工艺简单却滋味丰富,汤是甘冽的、爽朗的,口感浓厚真实,豆香浓郁纯正,满室皆香,匀整的叶芽,毫不做作。

一杯清新淡雅的绿茶,香气诱人,喝起来甘甜鲜爽,就仿佛将满山野韵盛放在茶杯之中!

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