9月6日，2024年中非合作论坛峰会在北京落幕。中非领导人围绕“携手推进现代化，共筑高水平中非命运共同体”这一主题，共叙友情，共商合作，共话未来。
这是继中非合作论坛2006年北京峰会、2015年约翰内斯堡峰会、2018年北京峰会之后，中非友好大家庭的又一次大团圆，也是中国近年来举办的规模最大、外国领导人出席最多的主场外交。本次峰会的主旨意在，未来中非紧密合作，携手共进，通过深化经贸合作、加强人文交流，共创繁荣新篇章。
中国茶出口排名前十国家中七个来自非洲
作为世界上最大的发展中国家与发展中国家最集中的大陆，中国与非洲对发展的共同渴求以及它们各自的发展阶段、禀赋决定了中非合作发展“互有需要、互有优势、互为机遇”。中国茶叶出海潮起，正是中非商贸互利合作的生动例证。
来自中国食品土畜进出口商会茶叶专委会的数据显示，2012年—2023年，中国对非洲茶叶出口总额从4.93亿美元增长至7.73亿美元;出口总量从15.237万吨增长至22.167万吨。截至今年7月，中国对非洲茶叶出口总额约为4.19亿美元，出口总量约为12.498万吨。2023年，我国茶叶出口市场位居前10位的分别是摩洛哥、加纳、乌兹别克斯坦、阿尔及利亚、塞内加尔、毛里塔尼亚、俄罗斯、马里、日本和喀麦隆，有7个是非洲国家，且出口的茶叶主要以绿茶中的珠茶为主。这些数字，展现出了中非茶叶贸易的强劲韧性和广阔前景。
“一带一路”经济走廊及其途径城市分布地势图。
茶叶与“一带一路”渊源颇深，是继丝绸、陶瓷之后中国的又一个标志性产品。近10年来，随着共建“一带一路”的大力推进，茶产业经济和茶文化在国际范围内的交流及传播也日益广泛。依托“一带一路”共建平台，“茶叶专列”不仅促进了茶叶国际贸易的发展，而且促进、提升了中华茶文化的传播和影响，让中国茶文化收获了更多外国朋友，“民心相通”还加深了各国之间的友谊。
值得一提的是，摩洛哥是首个与中国签署共建“一带一路”倡议的北非国家。摩洛哥人偏爱中国绿茶。2023年，中国对摩洛哥的茶叶出口总额1.9亿美元，占到了中国对全非洲茶叶出口总额的24%，多年来，一直稳居中国茶叶出口市场TOP1。
中国茶书写了中非友谊佳话
提起茶叶，很多人不会主动把它与非洲联系起来。其实，数据显示：非洲占世界茶叶总产量的15%左右，非洲产茶国家共有22国，主要集中在东非，少数在中、南非。回溯千年，茶叶通过海陆丝绸之路走向世界。如今，这片茶叶在联结中非友谊中又扮演着重要角色。
马里位于举世闻名的撒哈拉大沙漠南端，每年有长达7个月的旱季，终日万里无云，气温多超过 35℃，空气异常干燥，相对湿度常在50%以下，在马里植茶几乎不可能。因此，长久以来，殖民统治者将手中的茶叶作为压迫当地人的一种“武器”。直至 1960 年马里独立后，来自中国的林桂镗、谌介国、姚国坤等茶学专家来到马里援助当地植茶并取得成功，在西非地区产生了十分深远的影响，受到了国际舆论的赞扬和世界茶界人士的好评，马里也开启了自主种茶、制茶的时代。
50年前，上一代茶人在非洲马里种下的茶，如今茶香四溢。50年后，年轻一代的茶人崔超杰，也踏上了前往肯尼亚的茶园之路。2014年，原本在国内做生意的崔超杰，机缘巧合下看到了非洲的商机，到肯尼亚投资，又幸运地得到中科院中非联合研究中心的帮助。这些年来，他把来自非洲天然纯净的高山野毫茶叶推荐给了更多中国人，把中华文明和肯尼亚文明联结起来。
肯尼亚代表团了解茯茶中独有的“金花”。
随着中非经贸的快速发展，以及中非合作的不断深化，中国茶叶股份有限公司、浙江省茶叶集团股份有限公司、黄山王光熙松萝茶业股份公司等头部茶企顺势而为，积极布局非洲市场，通过标志性产品的塑造与推广，强势输出中国好茶与中国时尚健康的饮茶方式，逐步构建与巩固非洲对于“东方滋味”的认知。如今，非洲已经成为这些公司的重要出口市场。
近年来，在贸易促进、投资驱动、减贫惠农等工程带动下，中非经贸合作稳步发展。中国茶叶正以前所未有的开放姿态，加速融入全球茶叶贸易体系，为茶产业的未来发展注入强劲动力。加强国际合作、优化出口结构、提升品牌竞争力，将会成为未来十年中国茶叶“走出去”战略的关键所在。
知识链接
非洲“老铁”怎么喝茶
起源于中国的“东方树叶”——茶叶，是世界三大饮品之一，更成为诸多非洲人在高温干旱条件下解渴去火的每日必备。那么，非洲“老铁”都是怎么喝茶的呢?
肯尼亚
肯尼亚在英国统治时期自印度引进了阿萨姆茶树品种，于1903年在利穆鲁(Limuru)栽种了第一片茶园。1920年，肯尼亚开始了商业化的茶叶种植。1963年肯尼亚独立，在政府的重视及相关产业技术政策的支持下，逐渐发展为世界第二大红茶生产和出口国。除了种植阿萨姆茶树品种外，还积极引进中国茶种和日本茶种，2008年以来成功选育了紫茶无性系品种。
肯尼亚茶农塞缪尔·穆图里展示按照中国“一叶一芽”标准采摘的紫茶。 新华社记者 李百顺 摄
肯尼亚生产加工的茶类以CTC 红碎茶为主，同时对包括绿茶、白茶以及乌龙茶在内的产品进行小规模、多样化研究。2022年，肯尼亚茶叶产量为53.5万吨，仅次于中国、印度，位居世界第三位。近年来，肯尼亚驻华大使馆也积极向中国消费者推广宣传肯尼亚茶叶，加大在中国市场的推广力度。
马 里
马里人的饮茶习惯，始于北方的图阿雷格人，茶叶是北部牧民的生活必需品。马里人喜欢煮茶。在马里首都巴马科，家庭主妇每日清晨的第一件事就是点炉、烧水、煮茶;排子车、大茶档里都有中国绿茶贩卖。马里人饮茶讲究一个“浓”字。烹制办法是用一只搪瓷壶，放进茶叶和重量数倍于茶叶的砂糖，注水后放在一只被称作“马尔加什”的炭炉上熬煮成一小杯浓茶后倒出，加水后再煮。如此再三，称为“三巡制”——一巡浓、二巡适中、三巡淡如清水。在斋月，每天日落，马里人最迫不及待的就是先痛饮茶水。
其他非洲国家
非洲国家受到地理位置的影响，气候炎热，因此非洲人通过饮茶解渴消暑，提神醒脑，并喜欢在茶水中加入白糖、薄荷叶等。毛里塔尼亚有“沙漠之国”的称号，当地人喜饮中国绿茶，一般是将茶叶放进小瓷壶或铜壶里煮沸，加入白糖和薄荷叶，倒入酒杯大小的玻璃杯内饮用;当地还有煮甜茶招待客人的“见面一杯茶”礼仪习俗。
摩洛哥人爱喝的薄荷茶。
摩洛哥人均饮茶达2公斤以上，在日常的社交鸡尾酒会上有饭后饮“三道茶”的礼仪，即敬三杯用茶叶(一般为中国绿茶)加白糖熬煮的甜茶，一般茶叶与糖的配比为1：10，饮后有提神解酒的功效。茶具是摩洛哥国王和政府赠送来访国宾的礼品之一，一套考究的摩洛哥茶具重达100公斤;在摩洛哥繁忙热闹的市场里、窄小的街道上，随时可见手托锡盘、脚步匆匆，从身旁擦身而过的伙计，盘中放着一把锡壶，两个玻璃杯，为老板或商店送茶;在流动旧货市场里，煮制加入了白糖和薄荷叶的甜茶的茶棚也是最热闹的地方。
埃及人从早到晚都喝茶，喜欢饮用加入了蔗糖的红茶茶水，一般将茶叶放入茶杯用沸水冲沏，杯子里再加入1/3茶杯容积的白糖，待其充分溶化后便可饮用，甜腻无比;埃及人泡茶通常用玻璃器皿，糖茶是招待宾客的最佳饮料。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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