Mana Organics位于印度西孟加拉邦加尔各答，北美仓库位于密苏里州圣路易斯市，是有机茶实践和绿茶制造业的创新者。这家由第四代茶农Avantika Jalan领导的茶公司成立，是因为Jalan希望她家的茶园成为行业可持续发展的典范。“我们不仅仅是高品质的，合乎道德的有机茶，”贾兰解释道。“我们也是高品质、符合道德、可持续发展的茶叶。”
虽然玛娜有机食品公司成立于2011年，但该公司拥有贾兰家族背景的丰富茶叶历史。事实上，这家公司的故事真正开始于她家的三个茶庄：Chota Tingrai、Dinjoye和Durrung。Chota Tingrai和Dinjoye茶园位于印度阿萨姆邦的Tinsukia区，这两个茶园最初都是Jalan的曾祖父Murleidor Jalan先生在1943年种植的。她的家族于2018年收购了位于Tezpur附近的Durung Tea Estate。作为英国历史上最古老的茶产业之一，茶也是1865年建立的。
Jalan说：“我们的茶园共有1700个家庭，我们非常致力于确保这些家庭为他们的孩子提供生计、医疗和教育。”。“正是出于对我们工人社区的承诺，我创建了玛娜有机物公司（Mana Organics），作为一种工具，为该行业带来新的理念和管理技术，使该行业可持续发展。”
Mana Organics的三个可持续发展目标
据贾兰介绍，玛娜有机物公司致力于实现三个可持续发展目标：环境、社会和金融。为了改善环境，公司提供知识丰富的咨询、专业知识和对有机茶园的敏锐管理。“我们的目标是通过有机营养改善土壤肥力和植物健康，”Jalan解释道。
Mana Organics和Jalan还将Avantika家族的茶庄园Chota Tingrai的100多公顷茶叶（或其地产的三分之一）转化为有机认证，并且他们每年都在继续转换茶叶。“所有的有机部门管理的玛娜有机物是免费的任何化学用途，”她说。“我们鼓励有助于维持自然平衡的生态系统的生物多样性。我们的害虫管理与几个物理陷阱、自然捕食者和生物控制相结合，有助于在不干扰自然生物多样性的情况下消灭害虫。”
总的来说，玛娜有机食品公司和它的茶园相信一个完全集成的，闭环的农业系统，使他们更可持续。他们所有的有机投入物都是从废物中产生的或是在他们的产业内生产的。“我们整合了废物管理和自然资源管理，每季度生产超过100吨堆肥，”贾兰说。
Mana Organics还鼓励在其茶园种植树木，以取代其合作茶农社区用作燃料的树木。“我们种植绿色肥料植物来增加土壤肥力，”Jalan说。“我们每年生产几吨蚯蚓粪，以增加土壤碳含量和土壤中的微生物活性。”玛娜有机物公司最大的创新之处在于将当地社区的废物管理系统纳入其有机投入生产中，并使用当地草药制作有机喷雾剂，以驱除害虫。
超越有机物
Mana Organics也是一个超越有机实践的创新者。该公司致力于为阿萨姆邦茶叶公司带来新的设备和做法。例如，他们在Chota Tingrai茶园的绿茶工厂是印度第一家此类工厂，所有的机械和技术都与日本专家合作开发。此外，他们目前正在试验日本的茶叶种植方法，看看是否可以提高产量。
“虽然玛娜有机物是从有机茶的实践中诞生的，但我们已经超越了这一点，”贾兰指出，他们生产的有机投入物比他们认证的有机物部分所需的还要多。她说：“我们在未经认证的茶园中使用这些额外的投入来创建一个混合系统，减少了化学物质的使用，但在需要的时候仍然可以使用传统的喷雾剂和肥料。”。“因此，这些混合茶最终比你的传统茶更可持续、更安全。”
因此，只有当他们认为所有的利益相关者都能为社会带来可持续发展的机会时，他们才有机会实现社会的可持续发展。“我们培训和培养本地人才，并鼓励他们加入我们的管理团队，”贾兰说。
目前，Mana Organics的所有现场监督员都来自当地工人社区，他们还聘请了补充教师，为工人子女提供课外教育活动。该公司还将其销售业务扩展到北美，以实现所有员工的财务可持续性。Jalan说：“通过直接在北美销售，我们可以以更好的价格为客户和我们提供高质量的茶叶，并将这些额外收益带回支持茶庄的工作。”。
批发茶叶
玛娜有机提供全系列的阿萨姆邦红茶，包括东正教和反恐委员会。这包括小批量受欢迎的阿萨姆邦金杯茶，有大量的袋装茶。他们在Chota Tingrai茶庄也有一家绿茶厂。
该公司所有的机械设备都是从日本进口的，这样他们就可以生产森茶式的茶，而不是在印度常见的油炸茶。贾兰说：“这使我们能够创造出一种独特的绿茶，具有浓郁的鲜味和浓郁的口感。”。“当然，我们所有的茶叶都是有机和可持续的。”
玛娜有机食品公司北美合作伙伴公司Mana USA的联合创始人兼总裁约翰格兰姆（johngram）表示，批发客户可以通过两种方式购买茶叶。他说：“我们可以直接从我们家的茶庄把它们寄给你。”。“这包括单箱小批量优质茶，高达40英尺集装箱。这给你的质量和节省，就像你去印度选择你自己的茶。我们还可以组织所有的运输和海关入境，让您可以专注于销售和增长，而不是物流头痛。或者我们可以从我们的仓库给你送茶。”
美国的玛纳有机物仓库为较小的客户提供了购买相同质量茶叶的机会，这些客户可以负担得起整个采购部门的费用。它还为较大的买家提供了额外的库存保障，如果他们低估了购买量，那么他们可以获得额外的茶叶库存来补充。格拉姆说：“我们把仓库里的茶叶都装在真空密封的纸箱里，这样可以保持茶叶和花园里包装时一样新鲜。”。
Jalan补充道，“有了玛娜有机产品，你就可以从直接采购中获益——更新鲜、价格更高的茶，支持与环境和劳动力的可持续关系——与一家北美公司做生意很容易。”
来源于： TeaChaThe
