安仁县金紫仙镇举办茶叶产业发展培训班

本次培训邀请了郴州市农业科学研究所的专家教授和专业老师来镇指导授课。来自全镇各村的茶叶种植、茶叶加工大户，专业合作社代表等40余人参加现场培训。

培训为期2天，采取“理论教学+现场实操”的培训方式，既有系统的理论知识讲解，也有茶园管理、茶叶加工、茶叶审评等方面现场实操，让学员们真正可以学以致用、促进生产。

理论教学课上，讲师们用通俗易懂的语言、生动形象的图片，结合实际案例，详细讲解科学种茶技术，深入介绍郴州福茶红茶加工技术以及茶园管理技术。学员们听得仔细，并认真做好学习笔记。

现场实操课上，学员们深入金紫仙镇湘湾村茶园，实地从茶园修剪、施肥管理、病虫防控、低产茶园改造等方面了解茶叶种植管理相关知识。大家走进湖南豪峰茶业有限公司制茶车间，对红茶加工的萎凋、揉捻、发酵和干燥等制茶工序进行实操。

“有了专家们的指导，我们种茶就更有信心啦！”茶农廖苏琴说道。此次培训让金紫仙镇茶农们受益匪浅，培训效果显著。下一步，金紫仙镇将持续做好“茶文章”，做强“茶经济”，让茶产业成为推进乡村振兴的“绿色引擎”。