近日,为进一步加强信阳茶叶领域标准化工作,信阳市市场监督管理局批准成立信阳市茶叶标准化技术委员会。超级码科技股份作为其中唯一一家从事茶产业数字化开发的单位入选其中,公司品牌品控部部长兼品控总监章玉入选该委员会委员。
该技术委员会主要负责信阳茶叶种植、加工等领域的地方标准制修订相关工作。
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信阳市茶叶标准化技术委员会编号为XY/TC03,由24名委员组成,信阳市农科院党组书记李杰任主任委员,信阳市茶产业发展中心主任邱常、信阳市农林学院茶学院院长孙慕芳任副主任委员,信阳市农业科学院茶叶研究所蒋双丰任秘书长,信阳师范大学生命科学学院周棋赢副教授、信阳市茶产业发展中心科技科科长、高级农艺师杨洁杨洁任副秘书长。
品控与标准化服务
超级码科技股份可为政企客户提供高品质的标准化服务,结合数字化流程再造与制度重塑,重新建立数字化管理机制,从原料端、生产端、流通销售端、综合管理端等全方位健全数字化标准体系,进一步推进农业产业标准化生产,实现”从农田到餐桌“产品的全生命周期质量管理。
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消费品安全大数据
系统结构规范
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防伪溯源
编码技术
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浙农码编码及
应用技术规范
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茶叶位置编码
与标识要求
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大佛龙井数字化
加工要求
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紧压侗茶
加工技术规范
01
政府主导标准申报与起草
政府主导标准申报与起草:根据数字化项目建设成果、标准化工作安排,协助地方政府申报与起草相应的国家标准、行业标准、地方标准,完善数字化标准规范体系。
02
市场自主标准的制定
市场自主标准的制定:通过制定团体标准、企业标准,经立项、讨论、征求意见、专家评审、报批发布等标准制定流程,推进农业产业标准化。
03
茶产业制度规范搭建
茶产业数字化制度规范体系搭建包括茶种植数字化标准、茶加工数字化标准、种植加工质量标准、数字茶园(茶厂)建设及评价标准、数字化信息采集与共享标准、数字化管理制度、交易管理制度、风险预警管理标准等,归集茶产业适用标准及贯彻培训。
信阳毛尖521区块链溯源系统
此前,信阳市浉河区委、区政府委托超级码科技股份搭建了“山水浉河云赏毛尖”区块链溯源体系,通过对茶园种植、采摘、加工、检测、交易等茶叶生产全流程监管,实现了信阳毛尖核心产区“八大名茶山头”、2.5万亩茶园的每一片茶叶可追溯。
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“山水浉河云赏毛尖”区块链溯源体系上线以来,进一步规范了对信阳毛尖市场交易的管理,显著提高了信阳毛尖的品牌价值,保护了当地茶农、茶企利益,得到了全区广大茶企、茶农的高度认可和一致好评。
01
溯源范围广
“八大名山头”累计领取茶标474450枚,激活377746枚。当前市场累计激活流通茶标总计37万枚,溯源上品茶16.3万斤,查询溯源信息1.6万余次。贴有“信阳毛尖521”茶标的茶叶除西藏、青海、海南及港澳台地区由于物流距离较远外,全国主要省市均有销售。
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02
市场反响好
由于产自八大山头核心区,且有溯源体系提供品质背书,“信阳毛尖521”品牌推出后,得到了市场的广泛认可。其中胖东来等大型商超要求,采购的茶叶必须贴有溯源码。
同时,外地茶客在选购信阳毛尖的过程中,将有溯源码的“信阳毛尖521”茶叶作为优先选择。根据市场调查,今年茶叶市场因使用溯源体系价格也有所提高。
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03
企业积极性高
嘉木饮茶业有限公司带头使用溯源系统,通过安排专人负责溯源体系各环节信息的记录、上传,并设立溯源使用台账,推广使用智能溯源秤,形成了良好的示范作用,也让溯源体系建设工作得到了群众的一致好评。
车云顶峰茶业科技有限公司为提高鲜叶收购效率,方便没有智能手机的茶农使用溯源体系,带头推广使用溯源秤,茶农只需刷卡即可自动上传溯源信息。
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04
茶农获利提升
由于八大名茶山头纳入溯源体系有效杜绝了外地茶叶以次充好的行为,在“物以稀为贵”的市场规律下,茶企、茶合作社普遍以高于市场价的价格收购产自八大名山头的茶青与干毛茶,顺带推高了浉河区本地鲜叶及干茶的收购价格,让茶农获得到了更多收入。
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