为进一步推广茶文化,提高冲泡师的专业素养,青岛市茶文化研究会主办的“2023年青岛市首届冲泡师大赛”于2023年10月17日崂山区王哥庄街道晓望社区御茗山房举行。
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大赛吸引了来自青岛市各区的茶艺爱好者参与,选手现场使用主办方所提供的统一茶样进行冲泡,冲泡后向前方三位评委各奉茶一杯,如此连续冲泡3次,由三位评委现场打分,打分3次,取平均分;滋味50分,香气30分,汤色20分,不评干茶与叶底。满分100分。
选手们比赛中展现出的深厚茶叶知识和专业冲泡技巧,赢得了评委们的一致好评,体现出茶叶冲泡艺术的精湛技艺和独特魅力。
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10月17日下午公布结果并举行颁奖仪式,本次比赛设一等奖1名、二等奖2名、三等奖7名、优秀奖10名,一二三等奖颁发“2023年青岛市十佳冲泡师”荣誉证书,邀请崂山区王哥庄街党工委宣传统战委员郑磊先郑处长,中国制茶大师、青岛市茶文化研究会匡新会长等为获奖选手颁发证书及奖品。
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过此次大赛,进一步推广茶文化,提升参赛者茶叶冲泡技术,为茶叶爱好者提供一个学习技能、切磋技艺的平台,促进茶产业进一步繁荣和发展。
附获奖名单:
青岛市十佳冲泡师:
姜岱训 崔英晗 张正峰 仪 铭 孟玫君
兰海迪 李泽爱 吕响梅 赵秋颖 牛兆艳
一等奖:
姜岱训
二等奖:
崔英晗 张正峰
三等奖:
仪 铭 孟玫君 兰海迪 李泽爱 吕响梅
赵秋颖 牛兆艳
优秀奖:
陈纯志 王维娜 李 扬 韩旭燕 常显丽
逄焕宏 王 雪 梁玉媚 孙 晓 张雪梅
来源:青岛市茶文化研究会
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