12月6日,“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛(秋季赛)茶样审评环节在云南省农业科学院茶叶研究所火热开评。大赛由中国茶叶学会提供赛事技术指导,云南省农业科学院茶叶研究所、广东省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司联合主办。
本季赛事参赛茶样覆盖传统六大茶类、再加工茶、茶制品等多个茶叶类别,征集范围辐射18个产茶省,共吸引全国各地200多家品牌茶企参赛,有效茶样近400份。历经长达数月的征集、收样、专家老师的严谨审评、权威机构的专业检测,获奖名单正式出炉!
获奖名单
祝贺以下企业获得奖项
什么是“茶王奖”?
鼎承“茶王奖”是指
同款产品连续3年获得特别金奖
或者2年获得特别金奖,1年获得金奖的企业
方能评得“茶王奖”殊荣,颁发荣誉奖杯
“茶王奖”代表了该款茶叶品质优异,生产周期稳定
可持续流通市场供消费者选购
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01业界标杆强势领航
"中茶杯"是我国茶界历史最悠久、公信力最高的名优茶评比品牌,被誉为“中国茶界奥斯卡”;“鼎承茶王赛”始于2010年,是华巨臣倾平台之力打造的茶行业最具权威性、专业性的高规格赛事。十余载积累,“中茶杯”国际鼎承茶王赛影响力已辐射全国18个产茶省71个县市,是业界公认的茶叶审评标杆盛赛,为做强中国茶品牌,提升中国茶叶品质竞争力提供了强大的动力。
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本次赛事持续贯彻“公平、公正、科学、严谨”评审传统,汇聚行业顶尖之力,设置专业赛事流程制度,对全国范围内各茶企选送的茶样(绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶、普洱生茶<纯料/拼配>、普洱熟茶、茶制品<柑茶/陈皮/袋泡茶/莓茶等>、再加工茶和茶制品等多类型茶叶样品)进行审评鉴定,力求以赛为媒,弘扬工匠精神,甄选品质好茶,唱响茶业品牌,推动茶产业良性发展!
02
专业汇聚权威背书
赛事评审团均在中国茶叶学会专家库中抽选,由来自全国各地、擅长不同品类茶的业界权威专家组成。评审团严格按照国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》,以高权威、高标准的评审要求,分别从茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底共5个因子进行专业审评打分,从而达到鉴定茶叶品质的目的。
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审评现场,专业评委们严格把控投茶量、茶水比例和冲泡时间,对每一个茶样认真品评,反复斟酌对比并认真打分,希望借此赛事能够甄选最优“茶王”,以此树立茶叶品质导向,打造行业标杆信誉,促进中国茶产业健康发展,助推更多中国茶品牌走出中国,走向世界。
何青元
中国茶叶学会副理事长
云南省农业科学院茶叶研究所所长
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郭雅玲
中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会主任委员
福建农林大学教授
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刘栩
中国茶叶学会感官审评与检验专业委员会副主任
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吕才有
云南农业大学教授
农业部现代茶产业技术体系黑茶(开云足球app下载官网最新版 )岗位科学家
云南省农业现代化重点产业(茶叶)专家组组长
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操君喜
广东省农业科学院茶叶研究所研究员
农业农村部茶叶专家指导组成员
广东茶产业联盟理事长
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曹藩荣
华南农业大学园艺学院副院长
茶叶科学研究所所长
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至此,“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛(秋季赛)审评环节圆满收官!12月21日,“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛(秋季赛)颁奖典礼将于2023中国(深圳)国际秋季茶产业博览会现场举办,邀您共同见证“茶王荣耀”加冕时刻!立即扫描下方二维码,领取展会门票,锁定颁奖典礼!
颁奖时间:12月21日
颁奖地点:深圳会展中心(福田)
第十四届国际鼎承茶王赛
报名即将启动
新岁序开,再启新程!随着获奖结果出炉,第十三届国际鼎承茶王赛圆满落幕。第十四届国际鼎承茶王赛报名即将启动,敬请各大茶企持续关注,踊跃参赛,共同提品质,拓渠道,全面增强我国茶叶品牌的竞争力和影响力,为乡村振兴赋能助力!
来源:华巨臣茶博会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除