前沿观茶, 历时八年,龙井茶国家标准样品今天正式发布!
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前沿观茶, 历时八年,龙井茶国家标准样品今天正式发布!

4月15日上午,龙井茶国家标准样品发布会在浙江省农业农村厅第一视频会议室举行,浙江省农业技术推广中心主任应伟杰主持发布会。

浙江省市场监督管理局标准化处三级调研员郑勤宣读国家标准样品批文。国家标准样品研制主持人、浙江大学龚淑英教授围绕龙井茶在浙江茶产业中的重要性,以及研制龙井茶国家标准样品的必要性,详细介绍了龙井茶国家标准样品的研制历程和龙井茶国家标准样品是什么,什么样,有多少,怎么用?等相关内容。

“2001年,龙井茶被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品,并制定发布了《地理标志产品 龙井茶》(GB/T 18650)。在这期间,龙井茶质量管理主要依赖GB/T 18650中的文字标准,随着龙井茶产业的发展与壮大,在缺乏相应的实物标准条件下,很难对龙井茶的品质进行精准把控和判别,因此迫切需要与GB/T 18650文字标准中品质要求相配套的国家龙井茶实物标准样品,为此龙井茶国家标准样品研制小组历经8年的时间,研制出这套龙井茶国家标准样品。标准样品是GB/T 18650的实物呈现,又是对文字标准的补充,可以让企业更精准地理解GB/T 18650对龙井茶产品的要求,更快地促进龙井茶加工技术的推广与交流和更好地指导、规范并引领市场的健康发展。”龚淑英说。

本次发布的国家标准实物参考样200套,各设龙井茶国家标准样品特级、一级、二级、三级、四级、五级6个级别。浙江省农业农村厅党组成员、副厅长陈良伟,全国茶叶标准样品专业工作组副组长兼秘书长、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长尹祎共同启用龙井茶国家标准样品并作样品首发。由尹祎颁发《有证标准样品证书》,浙江大学新农村发展研究院党委书记王建军赠送龙井茶国家标准样品。

会后龚淑英教授和龙井茶国家标准样品研制小组成员、浙江省农业农村厅茶叶首席专家陆德彪研究员,以及其他团队成员对龙井茶实物标准样进行现场展示并就样品作进一步介绍。

来源:中国茶叶

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