4月28日，正值2024庐山云雾茶文化旅游节举办之际，第二届“茶圣杯”手工制茶技能大赛顺利举行。
本次大赛由中共庐山市委人才工作领导小组办公室、庐山市人力资源和社会保障局、庐山市农业农村局主办；深圳市华巨臣国际会展集团有限公司承办；获得庐山市茶叶产业协会的大力支持。大赛旨在为庐山市选拔培养更多优秀技能人才，推动庐山茶文化与茶产业深度融合。
出席嘉宾
庐山市委常委、组织部部长易晓剑
庐山茶叶科学研究所所长钟蔚
庐山市人力资源和社会保障局局长李国平
庐山茶叶科学研究所副所长余明慧
庐山市茶叶产业协会会长卢华林
庐山茶叶集团董事长李春生
裁判专家组
陈宜原江西省农业机械化技术推广监测站站长，三级研究员，江西省职业技术鉴定专家委员会茶叶类专业委员会专家
杨普香江西省经济作物研究所研究员，江西省茶叶产业技术体系首席专家，国家茶叶产业技术体系南昌综合试验站站长
曹挥华江西省经济作物研究所研究员，江西省职业技能鉴定专家委员会茶叶类专业委员会专家
王春凤江西旅游商贸职业学院副教授，全国供销行指委茶艺、制茶裁判员
李玲江西工贸学院资深茶文化教师，国家一级评茶技师，江西省职业技能鉴定专家委员会茶叶类专业委员会秘书长
庐山市委常委、组织部部长易晓剑为裁判专家颁发聘书
赛前宣誓
裁判专家组代表曹挥华带领全体裁判进行宣誓
参赛选手代表张学成带领全体选手进行宣誓
赛事直击
参赛选手们穿着统一的制茶服装，神情专注，双手与鲜叶共舞，一遍遍翻炒，一遍遍揉捻，一遍遍抖散茶团，向观众们展示着精湛的制茶技艺。
选手们指尖飞快地与茶叶起起落落，茶叶鲜叶在选手们的巧揉妙焙中，成为清香扑鼻的新茶，可谓是春意融融茶飘香。
裁判专家组认真观察着参赛者的每一个细节，不时进行记录和评分。他们互相交流意见，讨论选手的技艺手法，他们的评分将决定比赛最终的名次和荣誉。
参赛选手们用自己的双手诠释着庐山云雾茶的魅力和手工制茶的技艺，这次比赛不仅是一场技能的较量，更是一次传承和弘扬茶文化的盛宴。
成品检测
手工制茶实操考核结束后，裁判专家组对所有成品茶进行严谨的质量检测。他们细致入微地观察茶叶的外观，评审其色泽是否鲜绿，形状是否匀整，条索是否紧直，这些特征将直接反映选手制茶技艺的水平。
接着，裁判专家组将茶叶统一取样泡制，反复斟酌对比茶汤的外形、汤色、香气、滋味、叶底，综合评估茶叶品质。最后，裁判专家组根据各项指标的评分结果，以公正、客观的态度，评选出本次制茶技能大赛的优胜者。
冠军加冕
颁奖现场，裁判专家组针对本次手工制茶技能大赛进行专业点评，并结合赛事情况分享制茶技巧，专家们对选手的整体表现给予了高度评价，认为大家都展现出了高超的制茶技艺、以及对传统茶文化的深刻理解。
裁判专家陈宜发表赛事点评
技艺传千载，茶香飘天下。本次大赛的结果终于出炉，六名选手分别获得了一等奖、二等奖、三等奖：
一等奖获奖选手：林起展
庐山茶叶科学研究所所长、茶叶办主任钟蔚为选手颁奖
二等奖获奖选手：张杨玲、张学成
裁判专家陈宜、庐山茶叶科学研究所副所长余明慧为选手颁奖
三等奖获奖选手：周海滚、周峥嵘、江国英
裁判专家曹挥华、杨普香、王春凤为选手颁奖
弘扬工匠精神，传承制茶技艺。至此，第二届“茶圣杯”手工制茶技能大赛圆满落幕！未来，庐山将进一步做优茶品质、擦亮茶品牌、弘扬茶文化，为庐山云雾茶产业发展持续注入绿色动能。
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