5月17日,第六届中国国际茶叶博览会(以下简称“茶博会”)在杭州盛大举行。为讲好粤茶故事,擦亮粤茶品牌,助力广东茶开拓国内、国际市场,广东省农业对外经济与农民合作促进中心于17日下午在展馆内举办了“广东有好茶”专场推介活动,隆重推介韶关白茶、新会陈皮茶、凤凰单丛茶、英德红茶四个区域公共品牌茶叶,诚邀全球共品广东好茶!
广东有好茶之韶关白茶
韶关地处南岭山脉南麓,核心产茶区位于北纬25度的茶叶生产黄金纬度带。以白毛茶制作的韶关白茶,白毫满披、观之赏心悦目,兰花蜜香、品之口感独特。韶关生产白毛茶的地区主要是仁化和乐昌,白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩,深受市场欢迎。白茶的制作过程讲究精细,有晾晒、杀青、揉捻等多道工序。最终制成的白茶,外形条索紧结,色泽银白,香气清幽,口感鲜爽。
韶关市农业农村局副局长赵金刚表示,未来韶关将坚定“韶关白茶共富未来”的理念,按照“扩规模、深加工,提品质、创品牌,拓市场、增效益”的发展思路,聚焦开发韶关白茶为主,绿茶、红茶为辅,不断加强基地建设、市场拓展、品牌塑造、科技支撑、茶文旅融合发展,提升“韶关白茶”品牌认知度、影响力和美誉度。以茶聚势、以茶为媒、以茶赋能,促进韶关现代茶产业高质量发展,助力乡村全面振兴。
韶关市农业农村局副局长赵金刚推介韶关白茶
乐昌市沿溪山茶场有限公司、仁化县龙皇坪茶业有限公司
代表现场推介韶关白茶
广东有好茶之新会陈皮茶
新会柑和新会陈皮都是“国家地理标志保护产品”。新会陈皮茶的茶材茶料为新会陈皮原片或其条、粒加工制品。新会陈皮茶可分为:新会青皮茶、新会黄皮茶和新会红皮茶。新会陈皮茶风味独特,具有浓郁的果香和陈香交织的独特气味,口感醇厚甘香,韵味悠长。药用价值高,有理气健脾、燥湿化痰、促进消化等功效,对身体有较好的保健作用。随着时间推移,陈皮茶在陈化过程中品质不断提升,口感和功效也会发生变化,越陈越珍贵。
广东柑邑陈皮有限公司
广东世纪茗家陈皮产业发展有限公司
江门市新会陈皮村市场股份有限公司
广东亚太大健康产业有限公司
广东岭南大健康生态科技集团有限公司
江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司
代表现场推介陈皮茶
广东有好茶之凤凰单丛茶
凤凰单丛茶有700多年的历史。凤凰单丛茶是一种半发酵茶,初制工序可分为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙(焙火)六道,其中做青是单丛茶品质特征形成的关键工序。该茶具有“茶中香水”之称,按照成品茶冲泡后的自然香气,可将其分为蜜兰香、黄枝香(栀子花香)、芝兰香等。
凤凰单丛茶是中法元首茶叙中的一道饮用茶。饮凤凰单丛茶不仅是口感和香味的享受,更被视为一种传统的文化符号,承载着丰富的文化内涵。
宋凰生态茶业有限公司精制茶叶分公司
饶平县永成生态茶叶有限公司
代表现场推介凤凰单丛茶
广东有好茶之英德红茶
英德是世界红茶之乡,英德红茶则被誉为“世界高香红茶”“东方金美人”,荣获“中国优秀茶叶区域公用品牌”称号。英德红茶源起于1500多年前的南朝刘宋时期,明清时期已被作为贡茶。英德红茶以云南大叶种和凤凰水仙茶为基础,选取一芽二叶、一芽三叶为原料,经过萎凋、揉切、发酵、烘干等多道工序制成。其外形紧结重实、色泽油润、细嫩匀整、金毫显露,香气鲜纯浓郁、花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮。
英德市农业农村局农艺师张风姬介绍,英德红茶是一款“绿色茶”,坚持“把生态装进茶杯里”。英德全域推动生态茶园建设,全市共有43家茶园通过广东省生态茶园认定。
英德市农业农村局农艺师张风姬推介英德红茶
英德积庆里茶业有限公司
广东茗粹茶业有限公司
广东涟瑶生态农业有限公司
广东古大碗旅游发展有限公司
代表现场推介英德红茶
广东有好茶之茶歇伴侣
茶歇伴侣——菠萝水晶粽作为“特别嘉宾”亮相本次推介会。菠萝水晶粽是御唐府企业发展有限公司专为端午佳节推出的湛江城市地标甜蜜伴手礼,富含徐闻“菠萝的海”热带气息,结合了传统粽子工艺与现代创新口味,不仅承载着传统节日的文化意义,也融入了地方特色和创新元素,是一款别具一格的节日食品。菠萝水晶粽不只在端午节才享用,更是每天的茶歇好伴侣。
御唐府企业发展有限公司代表现场推介菠萝水晶粽
推介活动亮点纷呈,气氛热烈。广东各级农业农村部门领导,广东18家茶企代表,大正至和(福建)文化发展有限公司、荼云轩小茶馆、安徽省问鼎茶业等国内60家采购商代表及现场观众共200人参加活动。大家对集中推介的四个区域公共品牌茶叶都给予高度评价。其中,大正至和(福建)文化发展有限公司现场达成了韶关白茶的初步采购意向;来自江西的一家采购商对凤凰单丛茶产生了浓厚兴趣;作为杭州高端食品电商平台之一的浙江经济广播电商平台95严选,预计今年将采购陈皮超400万元,目前已与供应商预约选品,通过本次推介活动,该平台对英德红茶、凤凰单丛茶也产生了浓厚的采购兴趣。
广东省农业对外经济与农民合作促进中心副主任蔡丽君、韶关市农业农村局副局长赵金刚、清远市农业农村局四级调研员杨焯贤、浙江经济广播副总监康元庆、广东广播电视台珠江经济台首席业务指导何新仕、副总监林少霞出席本次活动。
蔡丽君表示,第六届中国国际茶叶博览会是一次特别的专业展会。有三个特点,一是前五届都是政府办展,本次转为市场化办展的全国性茶叶展会,企业出钱,自己搭建,自主决定是否参展,广东48家企业参加这次展会;二是我们整合各方优质资源,组织了60名茶叶采购商参加产销对接会,组织参展企业提供参展产品给采购商品鉴,推介效果非常好,推介会刚刚结束,就有采购商联系供应商洽谈;三是首次推出茶叶之外的新产品,茶歇伴侣——徐闻菠萝水晶粽,受到采购商、参展商和媒体的欢迎和关注。接下来我们将收集采购商和参展商的意见,总结这次的经验,发动更多采购资源对接广东茶叶,同时把更多茶歇伴侣带出去。
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