5月21日,恰逢2024年国际茶日,西双版纳傣族自治州景洪市勐宋举办第四届古茶“斗茶大赛”,来自全国各地的古茶专家、爱好者齐聚勐宋村,共品茶香、共论茶道、共商茶业。
本次“斗茶大赛”以“创建一二三产融合发展先行示范区打造中国边陲古茶(公园)第一村”为主题,主要包括茶山仙子取水、哈尼茶艺展演、手工制茶能手大赛、斗茶决赛、古法沏茶展演、中茶勐宋开云足球app下载官网最新版 文化馆揭牌及世界茶文化交流协会勐宋茶文化挂牌仪式、勐宋圣泉及老茶品鉴等内容。旨在推动勐宋古茶区茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合发展,促进勐宋茶叶经济高质量发展,进一步擦亮景洪市勐龙镇勐宋村委会“全国一村一品示范村”的招牌。
活动当天,伴着清晨微风,60名哈尼少女背着传统取水用具前往勐宋圣泉处取水,展示勐宋哈尼传统对茶山的祭礼和古法沏茶的取水仪式。古法沏茶展演现场,具有哈尼传统习茶的竹筒火烧煮茶、土锅火烧煮茶、烤叶沏茶等传统古法沏方式吸人眼球,身穿精美哈尼族服饰的展演选手用竹筒、木碗、土碗等饮茶用具给嘉宾们展现最传统纯正的哈尼茶文化。
比赛正式开始,来自勐宋古茶区的30名制茶能手同台竞技、一决高下,茶叶在双手翻炒中香气四溢,最终评选出手工制茶能手金奖1名,银奖2名,铜奖3名。在“斗茶”比赛中,茶样为景洪勐宋古茶山辖区内茶农自愿提供的2024年古树晒青毛茶和古树红茶(晒红),7名评审专家对茶样外形、汤色、香气、滋味、叶底等品质因子进行综合分析和评分。最终评出古树晒青毛茶金奖2名、银奖3名、铜奖5名、优质奖21名,古树红茶(晒红)金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优质奖4名,并对获金、银奖古树晒青毛茶进行现场竞价公益拍卖。
据悉,景洪市勐龙镇勐宋是西双版纳十二大古茶山之一,是云南纬度最低的古茶区,也是中国最南部的古茶山。勐宋村共有670户3037人,茶园种植面积3万余亩,其中古茶园9300亩,有机认证茶园5000余亩,年产量在300到400吨左右。
来源:云南网见习记者 林丽华 记者 马喆 摄影,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除