江苏:一县一品,传承创新打造茶叶区域公用品牌
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江苏:一县一品,传承创新打造茶叶区域公用品牌

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各茶叶产地均有地理标志茶产品和茶叶区域公用品牌,成就“一县一品”茶叶品牌格局。

加强科技引领、示范培育,夯实品牌发展基础,快速打造茶叶优势集群

加强规范管理,不断提升茶叶品牌价值。

开展“国际茶日”江苏系列活动,加强营销,扩大品牌影响力。

传承创新,在生态化、标准化、数字化和优势区建设上发力

江苏植茶制茶历史悠久,早在唐宋年间江苏已有洞庭山碧螺春、连云港云雾茶、阳羡茶3个历史名茶,其中阳羡茶更是享有“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”盛誉。1958年,为建国十周年献礼,纪念雨花台牺牲的革命烈士,创制了南京雨花茶。20世纪七80年代,无锡毫茶、金坛雀舌、镇江金山翠芽、茅山长青4个区域公用品牌茶创制成功。新世纪以来,宜兴市、溧阳市、仪征市、镇江市丹徒区根据地方栽植历史和特色,创制宜兴红、天目湖白茶、仪征绿杨春茶和长山剑毫4个区域公用品牌茶。至此,江苏省主要产茶地均具有独特风格特征的地理标志茶产品和茶叶区域公用品牌,成就了“一县一品”的茶叶品牌格局。

近年来,江苏省在习近平新时代中国特色社会主义思想指导下,以打造区域特色优势产业为目标,加快技术应用,加强培育示范,强化规范管理,注重宣传推广,聚力融合发展,促进茶产业强链补链延链,推进江苏茶产业高质量发展。

一、科技引领,示范培育,夯实品牌发展基础

加强科技引领,积极组织开展技术推广。目前,江苏主推省内自育茶树品种为苏茶120、苏茶早、苏玉黄、紫英2号等,主要推广的省外无性系良种为龙井长叶、中茶108、中白系列和中黄系列。大力推广茶叶穴盘育苗、生态茶园建设、江苏茶园化肥农药减施增效、夏秋茶资源综合利用、茶叶加工技术提升、茶叶精深加工与新产品开发等一系列生产加工技术,试验示范茶园绿色低碳生产技术措施,引领茶产业绿色发展,促进全产业提质增效。

加强示范培育,加快打造茶叶优势集群。以区域公用品牌为纽带,积极发挥龙头企业和示范合作社的辐射带动作用,利用国内外平台,建设新品种、新技术、新装备、新模式示范基地。持续开展“江苏省生态茶园”推介活动,典型示范带动。组织开展茶叶技艺技能培训竞赛,加强茶产业高技能人才培育。按照“创建一个特优区、打造一个强势品牌、建设一个特色市场、培养一批技能人才、富裕一方农民群众”的目标要求,贯彻落实特色农产品优势区建设,促进优势集聚、产业融合,实现区域经济发展、农民增收致富。江苏茶叶品牌中溧阳市天目湖白茶、宜兴市宜兴红(茶)入选江苏省特色农产品优势区。

二、完善标准,规范管理,提升茶叶品牌价值

加强规范管理,不断提升茶叶品牌价值。推广实施《农产品区域公用品牌管理规范》地方标准、《江苏省农业企业知名农产品品牌评价规范(试行)》团体标准,实现品牌管理有标可依。支持引导地方制定区域公用品牌茶产品地方标准及生产技术规程,完善了质量跟踪检测体系,支持开展农产品地理标志认证申报和立法保护工作,规范保护茶叶区域公用品牌。组织实施《江苏农业品牌目录制度》,开展省级目录品牌推选和农业品牌发展案例征集活动,鼓励各地建立地方农业品牌目录制度,开展“苏农担·农业品牌贷”,完善金融机构发放以目录品牌为基础的商标权和专利权等质押贷款业务,实行利率优惠、无还本续贷等优惠措施,支持培植识别度高、信得过、叫得响的农业品牌。突出农产品区域公用品牌培育发展,加强品牌授权管理,深入实施“品牌强农 营销富民”工程,着力构建农业品牌发展新机制,加大财政投入和宣传推介力度,不断提升品牌知名度。推进全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地、部省级园艺作物标准园、省级绿色防控示范区、江苏生态茶园建设,鼓励参与全国、省“陆羽杯”茶叶质量评价和全国茶叶品牌价值评估等活动,提高品牌整体形象。

三、拓展渠道,多样营销,扩大品牌影响力

加强营销推介,努力推动产业融合发展。鼓励引导江苏农业品牌在全国各大中城市开设各类旗舰店、零售店、专卖店,拓展线下产品销售渠道;培育一批网络营销品牌主体、品牌产品、品牌电商和“网红”,拓展网上渠道,扩大品牌影响力。

通过会展贸易、科技交流、文化节庆,搭建多元化营销网络,提高品牌知名度和影响力。精心组织品牌企业、品牌产品参加中国国际茶叶博览会、中国国际农产品交易会,依托江苏国际农业展览中心等开展农产品展示展销,提升江苏农业品牌知名度。举办全省农产品营销模式大赛,组织电子营销、体验式营销、私人定制、5G+人工智能等模式“同台竞技”,创新品牌营销模式。开展“国际茶日”江苏系列活动,鼓励支持各地举办茶叶开采节、茶文化旅游节、斗茶邀请赛等品牌赋能活动,结合地方特色茶文化,采取政府引导、企业主体、社会参与的方式,利用广播、电视、报刊、网络等方式和渠道开展品牌宣传,营造浓厚的茶文化氛围,讲好茶文化故事,丰富江苏文化内涵,为打造强势品牌聚力赋能。

四、顺应时代,传承创新,开启品牌新征程

为提高茶产品品质质量,推动江苏茶叶品牌建设,下一步将重点在生态化、标准化、数字化和优势区建设上发力,主要是做好以下几项工作:

一是进一步加快茶产业生态化步伐。加快优良品种引进和培育,集成推广茶叶低碳生态高效生产技术体系,加快茶园复合生态种植、化肥农药减施增效、防草增效、轻简化高效管理、茶叶加工工艺和装备提升等技术的推广应用,推进江苏生态茶园建设。

二是进一步标准规范的落地实施。完善茶产品生产、加工、包装、储藏、运输等环节标准的制定,强化区域公用品牌监管使用,夯实品牌建设的基础。

三是进一步提高茶产业智慧化水平。全面推进茶园数字化、智慧化建设,建立完整的质量控制体系和质量追溯体系,逐步构建来源可查、去向可追、责任可究的全链条可追溯体系。构建质量安全检测信息公开发布制度,保证茶产品质量品质。

四是进一步加强特色农产品优势区建设。支持入围优势区完善茶叶生产技术体系,加快茶叶技能人才培育,加大品牌打造力度,提升三产融合水平。引导其他茶叶主产区统筹谋划,立足资源禀赋和产业基础,进一步提升茶叶生产区域化、规模化和专业化水平,建设成为省级特色农产品优势区。

体验“最具品质体验点”“生活品质特别奖”“中国茶影响力品牌”等荣誉称号。

来源:中农促茶产业分会

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