在广州市黄埔区，隐匿着一方古色古香、自然风韵盎然的红茶园——岭头红茶创意园。它位于黄埔区长岭街岭头村，北接广汕公路，南接永顺大道。
岭头山区，以其高海拔和丰富的云雾环境而闻名，群雾缭绕，气候温暖湿润，雨水充沛，这里的茶树在得天独厚的自然条件下生长茂盛，也让采摘于此的每一片茶叶茶香四溢。
阳光照耀下的茶叶。(来源：受访单位供图)
黄埔岭头红茶，承载着广东黄埔区丰富的茶文化历史，其前身为岭头红茶，已有超过五十年的发展历程，如今已发展为享誉广东茶文化的代表之一。该项目充分利用了黄埔岭头茶园现有条件，打响了黄埔岭头红茶品牌。
在茶农们的精心培育与不断改良下，岭头红茶逐渐发展成了如今声名远扬的“黄埔红”。其独特的芬芳与滋味，如同磁石般吸引着四方茶客，为之沉醉。这一过程不仅见证了茶农们的智慧与勤劳，更体现了广东茶文化的深厚底蕴与传承精神。这一品种以其甘甜醇和、茶香飘逸而闻名，如今是茶客们心目中广东茶文化的杰出代表之一。
茶农在茶园中。(来源：受访单位供图)
岭头红茶产业发展还改善了岭头村及周边乡村的经济振兴和生活质量，其中离不开茶园科学管理与先进种植技术的有力支撑。作为广州市东部重要的造氧功能组团之一，岭头山区以其优越的生态环境和良好的交通条件，成为黄埔推进乡村振兴战略的重要实施地。在黄埔区政府、区农业农村局、长岭街道办事处及中国工程院刘仲华院士团队的鼎力支持下，茶园引入了“院士指导+生产基地+科技种茶点”的创新模式，实现了生产效率与茶叶品质的双重飞跃。同时，茶园还致力于生态环境的保护与可持续发展，通过科学施肥、生物防治等绿色措施，守护着这片茶园的纯净与和谐。
岭头红茶创意园凭借其丰富的茶文化底蕴和优越的生态环境，在广州市东部成为乡村振兴的重要引领者，以“黄埔红”的名号闪耀广东茶界，彰显科技农业与绿色发展的典范。茶香散去，茶客离席，岭头红茶创意园的生机仍在延续。在这里，黄埔红茶的传承不仅是对过去的致敬，更是对未来的期许。
来源：广州市黄埔区融媒体中心、北京茶世界
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