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年产抹茶4000吨！梵净山脚下有家“世界抹茶超级工厂”
炎炎夏日，地处世界自然遗产地梵净山脚下的贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司(以下简称贵茶公司)加工车间内，机器鸣转、茶香弥漫。“抹茶粉、抹茶拿铁、抹茶饼干、抹茶面条、抹茶巧克力等产品已在‘世界抹茶超级工厂’车间内加紧生产。”据贵茶公司副总经理兰方强
安吉梅溪：孜孜研学意 悠悠茶香浓
近日，湖州安吉县梅溪镇团委、梅溪镇新时代文明实践所联合梅溪镇社工站（幸福邻里中心）开展了春泥计划之“孜孜研学意悠悠茶香浓”茶文化青春社团体验活动。通过让学生们了解茶知识，感受茶文化，体验劳动的快乐，进一步提升梅溪青年的综合实践能力和文化素养。
四川成都 举办“成都老茶馆档案文献——中国茶文明学术研讨会”
近期，四川省成都市档案馆携手第13届四川国际茶业博览会在成都世纪城国际会展中心举办“成都老茶馆档案文献——中国茶文明学术研讨会”，国内外档案、历史、茶馆文化研究领域著名专家学者，省市相关部门，成德眉资都市圈档案系统从业人员百余人参会。成都茶文
让早茶更有文化传承！“食在广州”茶市类认证标准开启征求意见
“食在广州”官方认证范围将继续扩容。继餐饮服务类（大型餐饮单位）、预包装食品类之后，茶市类也将纳入认证新赛道。7月31日，广州市市场监管局官网发布关于征求《“食在广州”评价认证技术规范（茶市类餐饮服务）（征求意见稿）》等文件意见的公告。评价认
改种为栽，无性系茶苗让山东“机械采茶”变成可能
2024年7月24日上午，在山东省莒南县团林镇田野间的一片高端连栋温室内，数以百万计的茶苗在舒适地生长着，可谓“风吹雨打都不怕”。无性系盘穴茶苗繁育基地内的茶苗。这片高端连栋温室是山东沂蒙绿茶业股份有限公司建起来的无性系盘穴茶苗繁育基地，占地
武冈农业特色产业把小茶叶做成了大产业
近年来，武冈积极践行绿水青山就是金山银山的理念，紧紧围绕做优品质、做强品牌，创新发展茶叶产业，走出了一条绿色健康可持续发展之路。千年王城，福地武冈，位于雪峰山东麓，资水上游，素有“武冈茶乡”之美誉。早在清朝康熙初年，武冈名茶“云山芽茶”便已定
平坝茶农雷俊桢：坚守平坝茶 追求纯净品质
今年六月，第十二届“黔茶杯”名优茶评比中，雷俊桢精心选送的塘约红牌山水玉桢，以其无与伦比的品质与口感，荣获一等奖。这一喜讯如春风般迅速席卷了平坝茶行业，赢得了许多业界人士的热烈赞誉。“这款茶叶完美融合了毛尖茶的口感与翠芽茶的外观，正是这样的独
陕西商南县刘保柱：接过“茶奶奶”手中接力棒
雨后初晴，碧空如洗，盛夏的陕西省商洛市商南县万亩茶海公园群山环翠、茶香氤氲。在这里，由商南县茶叶联营公司投资兴建的双山茶叶综合体引人注目：生产线上，先进的生产设备运转有序;茶博馆里，商南茶文化、茶历史的讲解引得游人思索回味……双山茶叶品鉴中心
陕西省政协召开“打造千亿级陕茶产业，助力乡村振兴高质量发展”协商座谈会
7月31日，省政协召开“打造千亿级陕茶产业，助力乡村振兴高质量发展”协商座谈会。省政协副主席李兴旺主持会议并讲话。会上，省政协提案委员会主任王宝成就前期调研情况作主题发言，7位省政协委员、市县政协主席和有关专家学者围绕议题作交流发言，提出意见
新华社：蒲公英还能做成茶？甘肃小县致富秘笈这样“链”成
在当地政府的支持下，从去年起，企业与高校和科研院所合作，依靠本地种植与加工，做成蒲公英茶并得到市场青睐，带动农民增收致富，促进乡村经济发展。机器旋转，制茶正忙。在工人熟练的操作下，经发酵、炒制等工序加工之后的蒲公英叶被放进制茶机压缩、成型，一
智能化检测技术在红茶加工领域的应用研究进展
红茶在世界茶叶贸易中扮演着重要角色。目前，中国的红茶产量持续增长，消费者对红茶的品质要求也日益提高。红茶的加工包括鲜叶萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序。传统上，制茶师根据茶叶物理特征、颜色和香气的变化来评判红茶加工中萎凋和发酵程度，对于红茶加工质
镇巴县：做好夏秋茶 拓宽增收路
近日，镇巴县农业农村局联合国家科技特派团、陕西省茶产业技术体系、西北农林科技大学在陕西碧丰春茶业公司召开全县夏秋茶资源利用技术提升现场培训会，进一步提升镇巴县夏秋茶资源利用，推进省力化加工技术示范应用，以新质生产力引领茶产业发展，实现茶产业提
陕西把“小茶叶”做成“大产业” 打造千亿级陕茶产业链
茶叶是世界三大饮品之一，茶产业既是健康产业、生态产业，更是茶区乡村振兴的支柱产业、农民增收的富民产业。如何打造千亿级陕茶产业，助力乡村振兴高质量？在省政协今天（7月31日）召开的协商座谈会上，省政协委员、相关市县政协领导、专家学者积极建言资政
思南瓮溪镇：发力深加工 茶产业添新动能
一片青茵翠满坡，条条绿埂碧绫罗。仲夏七月，在思南县瓮溪镇，漫山遍野的茶园郁郁葱葱，长势喜人。当地村民正在用新购进的茶叶修剪机为茶园修枝整形，再将修剪的枝条送到镇里的茶叶加工厂，生产成扁形茶。“采用机器修剪枝叶，不仅提高了效率，修剪得也比较整齐
2024潮州工夫茶大会火热来袭！
工夫茶作为“最潮州”的代表元素饱含着中华茶文化精神潮州工夫茶艺被视为中国古代茶道的活化石不仅是潮州重要的文化符号和靓丽名片国家级非物质文化遗产亦是人类非物质文化遗产的重要组成部分>>回顾2022年2022年“国际茶日”中国主场活动
礼遇世界·共饮好茶：菁英茶亮相第七届中非民间论坛
7月25日，第七届中非民间论坛、第七届中非青年领导人论坛在湖南长沙盛大启幕。由中共中央对外联络部、中共湖南省委指导，中国华夏文化遗产基金会主办，湖南省文化和旅游厅协办的中非人文交流合作论坛与“东方之韵遇上色彩非洲”中非文化交流展成功举办。作为
“一杯茶”的民主监督故事——赤壁市政协开展民主监督促进省“茶十条”落地
到茶园实地参观，到车间现场视察，面对面听取意见建议……7月23日，赤壁市政协聚焦《关于实施十大行动推动茶产业高质量的意见》落实情况，开展了一场从“茶园”到“茶杯”的视察活动。湖北是茶叶大省，赤壁青砖茶去年成为湖北省茶产业链首推的省级重点茶叶区
绿春县：茶叶加工技能大比拼 茶产业工人大展风采
近日，绿春县开展了一场以“团结奋斗促跨越、咱们工人有力量”为主题的高原特色现代农业劳动竞赛活动——茶叶加工技能竞赛。来自各个乡镇的茶叶产业相关经营主体（企业）代表50余人齐聚一堂，一展身手。竞赛前夕，为了让参赛选手更好地掌握茶叶加工的理论知识
景宁畲族自治县茶文化研究会第三次会员大会召开
7月31日上午，景宁畲族自治县茶文化研究会第三次会员大会在畲乡鸿宾大酒店举行。中国国际茶文化研究会副会长兼秘书长、浙江省茶文化研究会会长林健东，丽水市茶文化研究会会长虞红鸣，县委副书记李鹏、副县长张濂，省市茶文化研究会相关领导、相关部门负责人
广东省农科院茶叶研究所到雷山县调研
7月29日至31日，广东省农业科学院茶叶研究所研究员黎健龙一行到我县开展茶产业调研和技术指导工作，县农业农村局及相关企业有关负责人陪同调研。黎健龙一行先后到望丰乡三角田村科技特派员示范基地、脚尧公司等地，针对标准化茶园建设与管理、茶叶精制加工
