又是一年春茶季。
春茶,特别是头春茶,是一年中品质最好的茶。
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今年春茶“姗姗来迟”
近日,不少茶友纷纷留言:今年的春茶什么时候开采?何时才能喝上这一口鲜?春茶上市成了大家共同关切的问题。每年春季,就如同爱茶人的庆典似的,你我都在翘首企盼着一尝春鲜。今年春节前后,天气变化较大,降雨比往年稍多,降雨时还伴有寒流,加上二月的几场倒春寒,抑制了茶芽的生长,让茶树的休眠期延长。且积庆里茶园毗邻石门台国家级自然保护区,山区昼夜温差较大,茶树生长周期较长,茶芽萌芽缓慢,使得我们的春茶“姗姗来迟”。
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好茶不怕晚
进入三月,暖阳上线,气温回升。积庆里红茶谷得到春的洗礼,焕然一新,一切都热闹起来:花儿灿烂地绽放,鸟儿欢快飞翔,茶树积累的养分也悄然释放,现在茶园里的茶树正吐露新芽,芽头粗壮,长势良好,颗颗挺翠饱满,品质可以说是相当的优秀了。
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“目前只有少量开采,”积庆里茶园管理负责人黄永泉说,“等天气再晴几天,就可以大规模采摘了,预计第一批春茶会在近日开始采收。”
今年的春茶“姗姗来迟”,对于期待春茶的茶人来说,不免会担心这样的“晚”会给春茶的品质带来影响。对于茶友的焦虑,小编特向茶叶审评专家咨询。专家答复:去年冬天和今年早春的霜冻寒冷气候对于茶树来说是好事。因为低温很大程度上减少了茶树的病虫害。茶树经过寒冬,新陈代谢会有所调整,较长的生长期让茶树积累的养分更多,使芽叶的内含物质更加丰富。由此来说,今年的春茶虽然会姗姗来迟,但是品质却相对较好。
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备受追捧的“头春茶”
每一年,积庆里的头春茶都备受追捧,常常一上市就被茶客们争相抢购。究竟是什么魅力,让积庆里春茶如此受欢迎呢?
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好山好水出好茶!积庆里茶园,毗邻英德石门台国家级自然保护区,绿植覆盖率达到93%,生态环境优越,被誉为“中国美丽田园”,这里气候温润,土壤有机质丰富,适宜茶树生长,受阳光漫射和雨雾浸润,茶质特别优良。
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积庆里茶叶充分利用喀斯特地貌微酸性土壤培育,以富含矿物质的石门台高山泉水灌溉,以羊粪、花生麸等有机肥作为茶树的肥料,采用诱虫黄板和太阳能灭虫灯等物理方式防治害虫,不喷农药、不施化肥,从源头保证茶叶的优良品质。
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得益于优越的种植环境及有机种植方式,积庆里出品的茶叶品质优异,通过方圆标志认证集团认证的“有机产品认证”等多项权威认证。
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正值春茶季,3月15日,方圆标志认证集团广东有限公司副总经理陈明东一行来到积庆里红茶谷,为积庆里茶业颁发“优秀获证企业”牌匾,这是对积庆里产品品质及积庆里品牌的认可。方圆标志认证集团是集认证、培训、技术服务、检验检测、政策研究、标准制定、国际合作于一体,面向全球的集团化、综合性服务机构。作为国有老牌认证技术服务机构,方圆标志认证集团为积庆里茶业提供产品检测与认证、产品溯源与监督等技术服务工作。这是运用质量认证手段推进积庆里品牌的建设工作,让积庆里品牌的核心竞争力和市场影响力得到提升。
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春茶产品“抢鲜”预定
积庆里红茶谷满园茶芽在做着最后的生长冲刺,茶园工作人员也在做着最后的开采准备,这一口鲜爽即将带着满满的春意去到各位茶友身边。今年的春茶,虽然有点“姗姗来迟”,但是它一定会如约而至,且将不负每一位茶人的期待。