2023年1月12日,中国首届斗茶大赛2022中国十大茶王在广州揭晓,汉家刘氏茶业获评中国十大茶王。
汉家刘氏送样参评的是晒紫金茯茶1812。这款产品产自于神农架、武当山交界地带的谷城县紫金镇花园村福山,以本地高山群体种茶树为原料,按特定的工艺加工,具有独特品质的黑茶。
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本次大赛共有500家单位报名,356家通过资格审核后,经过预赛、100进20、20进10层层选拔,最终10家企业脱颖而出,加冕2022中国十大茶王,特别金奖、金奖、银奖同步出炉。汉家刘氏晒紫金茯茶最后以92.24分的总成绩,名列中国十大茶王。
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这款茶彻底颠覆黑茶理念,以茶条细、芽头多、含金花面世。
快节奏的生活之下,花时间撬茶煮茶略显奢侈,“简单便携的养生”也成为了年轻人的喝茶新需求,与之对标的“晒紫金茯茶”这一赛道被点燃。
很长一段时间里,黑茶以收藏见长,多是饼、砖、坨,想喝茶,你得会撬。而以安化、泾阳系列的茶,也是砖中含有金花。汉家刘氏发掘历史文化遗产,挖掘出散茶发金花,是对黑茶传统的打破。
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此次斗茶大赛后,专家和茶人开始重新认识黑茶,很多人说,过去也想喝金花黑茶,但对茶叶的粗老、卫生度一直有距离。这次汉家刘氏晒紫金茯茶彻底打破这个界限,让爱茶之人有新选择。
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本次大会由南方报业传媒集团、2022中国(广州)国际茶业博览会主办、华南农业大学、广东省茶业协会任技术指导、来自全国产茶省的10大茶叶协会共同参与。其权威性、代表性不容置疑。
来源:湖北茶叶网
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