扎根武夷山,深耕武夷茶,倚靠武夷山得天独厚的自然优势,武夷星从无到有,变身龙头企业,成为享誉世界的品牌,成为武夷山数字化和高质量发展的缩影。
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回首20多年来的风雨兼程,武夷星的每一次成长,都与武夷山,与武夷岩茶同生共长。武夷星,长在武夷山,以绿水青山为卷,交出了一份不负“一生奉献大红袍”誓言的历史答卷。
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向下生长:夯实基础,蓄力发展
2001年,武夷岩茶市场百废待兴,生态有机建设成为武夷星成立后的首要任务之一。在大量耕地林地被肆意破坏的大环境里,在生态不受重视的条件下,武夷星人克服没有借鉴经验等重重困难,坚持在自有茶园基地,因地制宜,通过完善茶园道路、水利系统,综合运用绿色防控手段,采用“林-果-花-茶-草”复合型生态茶园的标准模式建设与保护生态茶园。功在当代,利在千秋,仅用2年的时间茶园就通过有机认证,也将生态文明建设以及生态责任担当,深刻进武夷星往后的发展基因里。
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从开荒者变为引领者,武夷星的成长,其对有机生态茶园的建设,管理、生产模式,对武夷山茶叶市场规范与生态建设起到推动作用。
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行动助长:加快推广,带动市场
在不断深化生态文明建设的同时,武夷星加快落实行动,改变历史以来人们对武夷岩茶的刻板印象。
创立之初,武夷星对武夷岩茶包装进行全面革新,影响茶叶价格,推动了武夷山茶叶经济的增长和发展。2004年,武夷星推出“国宾大红袍”(现更名“礼宾大红袍”),还原正宗武夷山大红袍的品质与价值。此后还陆续推出了五香茶条装、百谷系列、红彩大红袍等产品,复刻第一款商品大红袍八三茶人大红袍,在市场上大受好评。推动了武夷岩茶市场的繁荣发展。
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致力于做茶文化传播推广者,武夷星从2014年开始,启动“从星爱上大红袍”全球巡回品鉴,品鉴足迹遍布海内外。通过茶文化体验与交流等形式,推广大红袍,让这片叶子从武夷山,走向世界,生长到国际舞台的中央。
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紧跟时代步伐,抢抓机遇,加快推广,武夷星的行动助长了武夷岩茶市场发展,成为企业与市场同生共长的生动实践。
致远成长:标准建设,示范引领
作为全国茶叶标准化委员会成员单位,武夷星参与《乌龙茶》国际、国家标准,《袋泡茶》《武夷红茶》国家和地方标准的起草。
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以此为基础,武夷星建立了更高要求的公司标准“星标准”,成为茶行业首个为武夷岩茶制定品质标准的企业。2016年,武夷星又以标准化生产和创新性的焙火工艺,制定了《武夷星五香大红袍加工技术规范》,规范了武夷岩茶大红袍的口感标准。2019年,武夷星发布山场星标准,成为中国茶行业关于武夷山场提出的首个标准。
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立足标准化,链动茶产业发展,让标准在执行中有着力点,武夷星积极发挥引领者的示范作用,提升了茶产业的结构、提高品质,推动茶产业可持续发展。
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在武夷山广袤无垠的绿水青山上,武夷星的名字与武夷岩茶紧紧相连。成立20多年来,武夷星始终不忘一生奉献大红袍的初心,脚踏实地在武夷山耕耘,在传承创新的发展中,武夷星成长为农业产业化国家重点龙头企业、国家级高新技术企业、全国质量标杆。
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长在武夷山,是我们所有武夷星人的骄傲。受益于武夷的绿水青山,受益于一片大红袍叶子,有太多的感动与感激无法用言语表达,唯有化作高质量发展的动力,继续为武夷山,为武夷岩茶奉献。