4月29日，贵州省庆祝“五一”国际劳动节暨表彰大会在贵阳召开，45个单位和156名个人分获贵州省五一劳动奖状、奖章，129个集体获贵州省工人先锋号。其中，贵州乌撒烤茶茶业有限公司（后简称“乌撒烤茶”）荣获2024年省直产业及央黔企业“五一”劳动奖状。贵州乌撒烤茶茶业有限公司深耕威宁20余载，如今已发展成为集茶叶种植、生产加工、茶旅融合和非遗文化传承推广的全链条茶企业。
“上春山，采春茶。”清明过后，炉山镇香炉山茶园里茶香四溢，茶农穿梭其间忙采茶。20余年来，贵州乌撒烤茶茶业有限公司和当地群众已形成利益联结机制，实现了产业兴、生态美、百姓富。
如今，茶园种植面积达800余亩，辐射带动周边村寨种植茶叶2000余亩。“茶树种植面积覆盖炉山镇5个村，带动了周边群众就业，每年用工人次达6万人次，支付给群众工资在200多万元。”贵州乌撒烤茶茶业有限公司总经理蔡娇说。
高山云雾出好茶。地处乌蒙山脉的威宁，茶树种植基地平均海拔在2200米，最高种植海拔2277米，是“世界最高海拔人工种植茶园”。低纬度、高海拔、温差大，气候温和湿润、雾雨适中的独特气候是威宁发展茶叶种植得天独厚的资源禀赋。依托气候优势，威宁大力发展高山生态有机茶种植，打造了“乌撒烤茶”“香炉山毛尖”等本土品牌。
贵州乌撒烤茶茶业有限公司秉持传承和发扬的理念，打造了独具特色的民族民间茶文化——“乌撒烤茶”。近年来，公司通过各种展销、舞台表演和茶艺比赛等活动方式，不断加大对“乌撒烤茶”文化的宣传力度，让更多人了解和认识这一宝贵的文化遗产。
公司技术总监蔡国威从小就在茶园长大，采茶、制茶等过程从小耳濡目染。17岁便踏上了学习和实践烤茶工艺的旅程，先后获得20余次制茶技能赛事奖项。2017年，蔡国威“贵州省五一劳动奖章”。“我从事茶行业14年了，经过在公司的历练，我不断提升自己的制茶技艺和学习茶文化知识，希望把‘乌撒烤茶’文化传承下去并发扬光大。”蔡国威说。
发展至今，贵州乌撒烤茶茶业有限公司固定员工56人，茶叶产品热销贵州全境及周边市县，还远销广东、山东、江苏、河北等地。此次荣获贵州省五一劳动奖状，进一步提升威宁茶叶知名度，有助于“乌撒烤茶”文化品牌打造。
“在未来的发展中，我们将充分利用‘乌撒烤茶’的非遗文化属性，促进农旅融合发展。同时，还会提升我们茶叶的品质、丰富产品的种类，不断提升‘乌撒烤茶’在市场的品牌影响力，为威宁的茶产业发展贡献力量。”蔡娇说。
来源：贵州日报 天眼新w 记者李永燚
通讯员 贺看 孙玲婧
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