“秋，你再不来。我就去找你了。”
—— 我的秋日诗集
天渐微凉，好整以暇的我们似乎只待秋雨一夜而至，洗涤四方便可以安然享受一个大好清秋节了。然而每年南国的酷暑格外的很长很长，以至于北方的满树金秋在这里只是落得个和风细雨、绿树骄阳，常常30几度的天气热得让人有些绝望，秋天在这里仿佛从来就没有来过一样。
只有清晨时分的一丝凉意，某个角落树梢间开始有些悄悄发黄的叶子，才让我们想起“哦，我们也是有秋天的。”
广东的秋天来得如此不易察觉，静静地潜入，倒也显得物以稀为贵了。身处城市中心的人们，终日坐在高楼里对着空调枯坐，自然是浑然不知夏已去，秋已来。有人说：广东没有秋天，那是因为他不懂这里的秋天。在距广州城200公里的清远有那么一个小镇——石牯塘镇。石牯塘镇拥有丰富的旅游资源和清澈的水资源，定位为生态旅游发展特色镇。拥有20万亩国家级森林自然保护区（古朴原始的山林、巍峨的峰峦、无污染的自然环境和山泉水、美丽的瀑布、形态各异的床石、众多的百年古树名木、天门沟景区、锦潭小镇风光、山顶大草原、联山瑶族峡谷、瀑布）、长江河的石牯地貌公园以及由北往南流向的两条弯弯的小北江河流经墟镇等构成了石牯塘丰富的旅游资源，目前已扬名省内外。
这个时节，不妨背上行囊，与英茶王共赴一场金秋之约吧！
A 探索：妙趣炒茶
生活在城市里的孩子，每天面对的是钢筋混凝土，听不见鸟鸣蛙叫、看不到小草萌芽、闻不到花香。感知季节的更替是通过温度的变化；与大自然的亲密接触是通过厨房餐桌；对大自然的所有认知来自于电视、书本。趁着阳光正好，微风不燥，带孩子参加一次田园生活吧。让他们投入自然，亲自参与观茶、采茶、制茶、品茶，真正体会田园生活的劳作、春种秋收的辛苦。
B 乐活：秋季养生
中医认为：秋天是燥字当令。早秋多受温燥之气侵袭，晚秋则多为凉燥外感。秋燥不仅使人感到困乏、无力、气血循环变差，肺热还会引起大便干结便秘。因气候变化，导致的生理节律紊乱和内分泌失调，是高血压、冠心病等多种心脑血管疾病的多发期。英德红茶的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5—7.0%的无机物和93—96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20—30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5—4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25—30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3—4%。茶叶中含有4—5%的脂质，也是人体必需的。英德的红茶花色品种齐全，品质特点突出，倍受欢迎。而且英德红茶汤色红亮，香气清高、滋味鲜爽醇厚。秋风萧瑟，秋叶纷纷飘落之时，置身于这南国之秋，细细地品着这一杯香茗，感受收获的喜悦。
C 亲水：小镇嬉戏
距英茶王茶业有限公司两公里处，有一个群山环绕，生态优美的小镇——锦潭小镇，现正开展丰收节暨糍文化美食节。锦潭小镇位于清远市英德市石牯塘镇，规划面积5.5平方公里，是清远市唯一被评为广东首批特色小镇的示范点，这里山清水秀，特别适合一家大小观山玩水，捕鱼嬉戏。
D 运动：秋日登高
秋季，宜出去走走，登高望远，开阔眼界，改善情绪。“问渠哪得清如许，为有源头活水来”，这么多年，你还没来。生活就像一片汪洋大海，总感觉你还在城市中漂泊，起起落落，走不出冬夏。运动不分季节，只是秋冬适度即可，爬山、徒步运动最为合适。在石牯塘众多原始、犷美、多姿的山林中，徒步登高。秋季来临，一边呼吸新鲜空气，一边可以在峡谷感受春去秋来的季节变化，体会古人一叶落而知天下秋的细腻情怀。
E 情趣：秋风月夜
凉风有信，秋月无边。人生的一半乐趣在于运动，另一半则是静趣，准备着有个地方，夜阑人静时可以透过小窗，看见秋季的月儿格外的皎洁，时而挂在树梢，时而又远在天中。进入秋季，山区昼夜温差大，此时的微风略微有点冷，月光洒下来银白色的一片，大地也为之沉默，顿感清绝冷绝。李白的“床前明月光，疑是地上霜”正是写在清秋时分，在家的人总是觉得赏月格外有一份浪漫，而身在他乡的游子，此时却倍思亲。是要一家人来到这里浅谈深过才能深刻体会月圆之意，一种落地的踏实的所谓生活。
