时间悄无声息,2020年就要结束了临近年底,迎来了平安夜在这个吉祥美好的节日里六大茶山以“高枕无忧”为媒介送上一份诚挚的祝福祝大家平安喜乐、高枕无忧!
六大茶山,高枕无忧。
厚积薄发,大气磅礴。
大厂风骨,气吞山河。
品格不凡,传世珍藏。
01
经典复刻
1998年,阮殿蓉女士被西双版纳州委任为国营勐海茶厂厂长、党委副书记、勐海茶业有限责任公司董事长、总经理。在职期间,创造了一个时代的代表作,其中就包括高枕无忧(厚砖)。
2021年,承载了大家的新希望。为了能让“高枕无忧”在2021年成功上市,六大茶山董事长亲自组建团体,带领专项技术小组核心团队,将配方复原,将经典复刻。
为了将最经典的味道还原,六山团队夜以继日,经过多次的研发,多次的反复操作,最终才复刻出如此滋味多彩,层次丰富的茶品。
02
臻选原料
高枕无忧,鲜叶原料全部来自勐海高海拔核心茶区,该地区环境云雾缭绕,温暖湿润山高林密,茶树高大壮硕,鲜叶宽大肥硕。
在六大茶山勐海开云足球app下载官网最新版 厂发酵后,臻选以标准仓储3年的熟茶料为主,其他年份的熟茶料为辅。
03
重点筛选
在熟茶原料筛选环节,董事长阮殿蓉女士、生产研发中心总监蔡昌敏女士与核心技术人员一起,将公司2002年至2019年留存的多批次熟茶精品原料,按照“外形”、“香气”、“滋味”、“汤色”四大主要感官审评标准,再加上理化成分分析进行优选。
经过研发团队的多次探讨,多次检测,反复比对。最终选定了60多个批次,年份跨度达18个年份的熟茶为制作原料。
04
科学拼配
在高枕无忧档案原料的基础上进行融合拼配,结合感官评审和理化数据分析的统计方法,将精选出的60多个样品进行经典复刻。
高枕无忧,让经典得以传承、重现,真实展现其独特魅力与绝佳口感,打造六山经典之作。
05
品质特征
该款砖茶的尺寸完全复刻99高枕无忧砖特别制作模具,经高温蒸压而成,砖型厚重,棱角整齐,条索紧结。
冲泡后陈香明显,陈香纯正,浓郁稳定;色泽红艳透亮,滋味饱满,醇和甘甜、陈韵润滑、具有陈香/枣香/参香/木香;叶底柔软,褐红匀亮。
每一块厚砖,都是经典复刻的风华与精髓。
每一口甜醇,都是专业打磨的成果与收获。
06
产品信息
【品名】高枕无忧
【类别】砖茶(厚砖)
【属性】熟茶
【原料】勐海茶区,拼有18年陈熟料
【规格】2000克/砖*4砖/件,8公斤/件
【包装】包纸+礼盒(手提袋)+纸箱
【市场零售价】 ¥ 996元 / 盒
平安喜乐·高枕无忧
六大茶山邀您一同
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品味经典的传奇魅力
原标题:东方平安夜|愿您平安喜乐、高枕无忧!