王岳飞: 中国茶走向世界的高光时刻到了
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王岳飞: 中国茶走向世界的高光时刻到了

风雷动,旌旗奋。无疑,中国茶产业又将迎来新的发展高峰。

为此,茗边又推出了全新子栏目“非遗·中国茶——方方面面说非遗”。从行业大咖、专家或者普通茶友、消费者的角度好好说道说道。
待到东风起,还来就春光。属于中国茶的明媚春天终将伴随着此次申遗成功再次与我们不期而遇!
【本期嘉宾】浙江大学茶叶研究所所长 王岳飞
大家好,我是浙江大学茶叶研究所所长王岳飞。这次“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功,我感到非常地振奋。浙江大学茶叶研究所作为此次共同参与申报的单位,申遗成功有助于中国茶文化的弘扬,有助于中国茶产业的高质量发展,对于提升中国茶在世界的形象都是非常好的。
大家都知道,我国出口茶的价格相对比较低廉,现在的价格也就五、六美金每公斤。因此,很多国家的老百姓普遍认为我国的茶叶都不是太好。通过此次申遗,让全世界的茶友了解到我国有非常多的好茶,中国茶,冠世界!
现在我国的茶园面积、产量、消费总量、出口金额都是世界第一,同时我国茶叶的品质也是世界最优的。但是很多国家对我国的茶叶可能充满误解,我想通过这次非遗的申报,可以让更多的国外茶友了解到我国茶叶的高品质。所以第一方面我是非常振奋的,作为这次非遗的亲历者和见证者,内心非常开心。
第二方面,我对此次参与申遗的44个项目表示祝贺,申遗的成功可以促进当地茶产业的发展,而且可以帮助相关老百姓实现共同富裕,茶产业从原来的脱贫攻坚到现在的乡村振兴,申遗的成功有助于中国20个省(市、区)、1085个产茶县、3000多万名茶农的幸福生活、美好生活,也就是非遗可以让老百姓富起来。
第三方面,我还是想表示感谢,此次申遗对我国茶界绝对是一个利好。但是我认为对这次申遗真正做出大贡献的,除了刚才提到的一些单位和个人以外,还有国家的文旅部、浙江省的文旅厅以及非遗专家的支持,这次为中国茶界都做出了巨大的贡献。我认为中国的茶人、茶界同仁们不应该忘记他们。这是一个非常重要的时刻,我相信这次申遗成功,将弘扬中国茶文化,促进中国茶产业高质量发展,中国茶走向世界的高光时刻到了。谢谢大家!


来源:茗边

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