茶香伴人生 匠心传佳话——访广德市茶叶协会会长戈照平
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茶香伴人生 匠心传佳话——访广德市茶叶协会会长戈照平

和戈照平相识的第三个年头了。在他身上,多少兼具着北方人的爽朗与南方人的亲厚。

但他从不为自己的人生设限,在力所能及的范围内,积累成长,描绘出一幅属于自己璀璨的人生画卷。

青春几何,追寻诗与远方

踔厉奋发誓凌云

1987年,年仅17岁的戈照平考上了安徽大学生物系。戈照平知道,对于父母都是农民的他来说,读书是走出大山最简单最直接的方式了。

“那时候大学生是凤毛麟角,我们县中广德中学应届就考取3个本科,真诚地说,读书肯定是要刻苦的。”

1991年大学毕业后戈照平选择了到企业做销售。这是一个十分辛苦的工作,东奔西走、日晒雨淋,还要承受客户的拒绝与脸色。但是在戈照平看来,这份工作充满挑战,能尽快成长起来,只要有一股不服输的精神,就会出彩。1994年他开始担任年销售4000万元的药厂销售副厂长。1998年为了谋求更好的发展,他又只身前往深圳闯世界。既然选择了远方,便只顾风雨兼程,在这样完全陌生的城市,戈照平依然很出彩。

少年已过,神往茶里春秋

笃行不怠向未来

2008年,事业如日中天的戈照平选择了辞职,回到了广德。

“我从一个小山村走向世界,是故乡的水土和人情给了我支撑,让我渡过人生的每一个十字路口。内心告诉我,回到家乡去,那里需要你。”戈照平说。

“很多人觉得不理解,毕竟已经做到那个位置,怎么会突然辞职。可那时脑袋里并没有想很多,只是觉得到了一定的年纪了,该去做一些自己真正想做的事了。”很快经过几番艰辛,他创办了广德最大的民营医院:广德惠民医院。

戈照平的老家在广德市的四合乡,那里产茶。和很多茶农的儿女一样,戈照平记忆最深刻的是,小时候和父母上山采茶。这里毗邻浙江安吉,随着安吉白茶的成功,当地也开始大量引种白化品种,但是没有规模化企业,老百姓也没有品牌意识,只能把茶叶鲜叶卖给安吉茶商,并没有给当地老百姓带来更好的收益。

他做茶的信念便来源于此。“得为家乡做点事,让茶农多收益。决定了,那就直接去做,这也是我的一贯风格。”戈照平说。

当一个人心中不再是个人利益而是海纳百川时,他足以令人肃然起敬。

2009年4月,戈照平创办乌松岭生态农业有限公司。生产基地核心区位于安徽省省级自然保护区——广德市四合乡泰山自然保护区。创业之初,公司就一直坚持走品牌化发展道路,通过组建产业联合体,形成“公司+合作社+家庭农场+农户”的完整产业链,专业生产“广德黄金芽”“徽白茶”“广德白茶”“广德云雾茶”系列名优茶。经过多年经营和发展,现已经是国家级合作社、省级龙头企业、省级产业联合体、长三角绿色食品加工基地。2022年公司在有着万亩黄金芽茶园的誓节镇东冲村又控股成立了安徽御福茶叶有限公司,专业大规模生产广德黄金芽。同年年底,戈照平投资兴建的广德市乌松岭茶文化博物馆落成,这也是广德市茶旅的一张新名片。通过品牌带动,在公司快速发展的同时也让周边茶农获得了很好的收益。

做茶就要从学茶开始。从创办公司第一天开始,戈照平就认真学习茶叶栽培、加工知识,利用业余时间在中国农业科学院茶叶研究所完成了在职研究生课程并于2014年获得硕士学位,而后又获得国家一级评茶师、二级茶艺师等技术职称。

不惑之年,赓续初心使命

乡村振兴担重任

2015年,广德茶产业开始起步发展,当地主管部门决定成立新的广德县茶叶协会,戈照平当选会长。针对当地茶园管理粗放,设备落后,品牌散乱、产品竞争力不高、销售困难等情况,戈照平充分利用在中茶所学习期间积累的人脉,发挥自身优势,积极组织核心会员,去安徽六安茶谷、杭州梅家坞、福建武夷山、浙江安吉各大茶企等地实地考察学习,同时请专家来广德授课,指导茶园栽培、茶园管理、生产和销售。很快一批茶企应运而生。协会协同会员积极争取项目,筹措资金,多渠道多形式地开展新技术新品种的推广应用,有效地提高茶农科技素质、完善茶叶加工生产和茶叶基础设施建设,积极接洽承接农产品质量追溯体系、茶叶产业现代农业中无性系良种繁育、标准加工生产基地、高标准高产优质茶园、茶园绿色防控等各项科技项目,推动广德市茶产业健康有序快速发展。同时,他还不断鼓励会员积极投入示范基地的基础设施、生产加工等设施建设,改善茶园基地的生产条件,提高基地的生产能力;鼓励各类经营主体注册商标,搞SC认证,走品牌化发展道路;鼓励会员单位开设销售网点、网上商城、积极与大中型商超合作,拓宽销售渠道,开拓市场,切实解决销售难问题,经济、社会、生态效益提升十分显著。

近年来,广德市深入贯彻落实习近平总书记关于“因茶致富,因茶兴业”、“把茶叶这个产业做好”重要指示精神,深入践行“两山”理论,坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,充分利用长三角一体化发展国家战略等重大历史机遇,通过优化基地、升级加工、壮大主体、强化品牌、三产融合发展系列举措,推动茶产业高质量发展。

广德市茶叶协会内部也不断达成共识。在当地政府和主管部门的大力支持下,在专家的建议下积极申报地理标志和地方标准,倾力打造“广德黄金芽”区域公用品牌,以统一区域公用品牌为抓手,为了大力宣传推广“广德黄金芽”,提高产品的市场影响力,每年春季举办茶文化节并组织协会会员赴杭州、上海、南京、合肥、广州、成都、西安等地积极参加茶博会、农博会、绿博会以及在大中型城市举办新闻发布会、专场推介会等多种形式的品牌营销活动。

2022年1月,“广德黄金芽”高铁冠名列车首发,“广德黄金芽”品牌携手“中国速度”,借高铁势能开启品牌传播新征程。

2022年7月,中国农业科学院茶叶研究所鲁成银研究员专家工作站在广德成立。

七年来“广德黄金芽”品牌异军突起,成功打造了“中国黄金芽第一县”金字招牌。

戈照平说:“做一杯茶敬献家乡父老,带一方人依靠茶叶增收,做一个乡村回归者,让广德的乡村勃勃生机,这是我当下的初衷亦是我接下来要一生服务的事情。开始就意味着坚守,我将为这个目标一直努力下去。”

来源/《徽茶》2023年2月刊

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