访新云荟柑普茶董事长罗青峰:柑普茶发展法宝——品质与创新
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访新云荟柑普茶董事长罗青峰:柑普茶发展法宝——品质与创新

导读:被誉为茶行业“风向标”和“晴雨表”的2016广州春季茶博会已完美落幕。纵观本次茶博会,参展茶企与品牌可谓是浩瀚如烟,品牌林立,囊括了六大茶类、数百家优质茶企以及各类茶具等,却有一匹黑马以睥睨之势杀出一片江山,大放异彩,引行业瞩目,它就是新会柑普茶。借此,我们走进柑普茶企中的一股新锐力量——新云荟柑普茶,与其董事长罗青峰探讨柑普茶未来发展趋势。

一、十年磨一剑,扬眉剑出鞘

新云荟,一个不太起眼的名字却又有着其特殊的含义,它取义“新会柑与云南开云足球app下载官网最新版 的美妙相会”,广东新会柑与云南开云足球app下载官网最新版 远隔千里却奇妙相会的浪漫更是“创新云集、精英荟萃”的美丽企业愿景落地。

2015年年初,一家名为“新云荟”的茶企在广东江门新会落地生根,它就像一颗小水滴滴入了茶行业这个大海,看似毫无波澜,实则开始掀起阵阵涟漪。

自筹建至今,已有一年半的时间,新云荟始终未曾进行真正的大面积推广,2016年广州春季茶博会,算是它真正意义上的第一次正式登台。“因为新云荟有着自己的理念和追求,我们用一年半的时间努力沉淀,做好准备,才能走好品牌发展之路,同时这也是对我们的消费者负责。现在,无论是品质、品牌VI、还是整体策划亦或是产品定位,都已经比较成熟了,所以我们来了。”罗青峰充满自信地表示。

二、产品三分天下,占据市场制高点

如何才能从品牌林立的柑普茶或者开云足球app下载官网最新版 乃至整个茶行业中脱颖而出?这是新云荟创立之初便开始思考的问题,经过一年半的摸索,新云荟终于交出一份满意的答卷。通过不断研发产品,并多次对消费者进行反馈调查,新云荟最终建立了一套完整成熟的产品体系,主要分为三大块。

首先是柑普茶,具有代表性的三味系列,即“青、醇、甘”三个味道,这款产品有20多项行业第一和7项专利。行业第一:有三种味道,牛皮纸素雅包装、使用核心产区天马柑、普洱熟茶则以云南宫廷级的春芽为原料,纯天然,无污染。

其次是陈皮产品,它与柑普茶有着极大的关联。柑普茶之所以为消费者所喜爱,和陈皮有着密不可分的关系。有一款新会天马7年大红皮尝鲜装它的价格不高,只要区区29元,并且年份已有7年之久,是一款性价比非常不错的产品。

最后就是陈皮和开云足球app下载官网最新版 的结合,可以说是行业的创新。打开包装,一罐陈皮,一罐开云足球app下载官网最新版 ,可以单独泡陈皮,也可以选择开云足球app下载官网最新版 ,又或者两者混合起来泡,口感各不相同,功效也不错。所以命名为自选三味。

为了让这三大系列产品更好地为消费者所认知,新云荟更是准备了诸多相关文献,比如《陈皮论文集》,它收罗了全国乃至世界范围内著名的专家、教授们关于陈皮作用的研究成果,颇具权威性和科学性,这是整个行业目前首个也是唯一一本,花费了将近一年的时间。“我们想用西方科学的方法,来阐述东方传统茶文化。”罗青峰如是说。

三、柑普茶大发展时代

据相关数据,参展本次广州春季茶博会的柑普茶茶企数量比去年增加了将近十倍,最近两三年的柑普茶,每年产业增长数据更是呈100%——150%的速度在增长。这些数据都表明柑普茶越来越被消费者所青睐。

为什么会受欢迎,被看好?罗青峰为我们解析了其中的原因。

柑普茶有其自身特点:一、造型独特,与传统茶叶不同,它属于圆的,具有绝对辨识度;二、香味独特,果皮香味和茶叶香味混合,独树一帜;三、功效独特,综合了陈皮与开云足球app下载官网最新版 两者功效,对人体有诸多益处。这些特点让柑普茶在信息化爆炸的时代容易被人记住并加以传播,同时它的功效又恰好迎合了健康时代消费者的需求,所以增长势头是显而易见的。

四、品质与创新,行业发展法宝

当谈及柑普茶产业的未来发展,罗青峰显得颇为严肃。作为食品行业的一部分,厂家一定要有良心,保证它的质量安全,其农残物、重金属等一定要符合国家标准,无农药残留。新云荟始终严把质量关,追求产品零农残,购买了许多安全检测设备,从柑园的田间管理,到采摘的标准尺度,再到加工的质量控制,直至流通的安全保障。

其次是创新,陈皮与柑普茶在中国分别有着将近1800多年与150多年的历史,并且都是受国家地理标志保护的产品,但始终没有被广大消费者所认识和了解。这其中一个很大的因素,就是整个行业都缺乏创新精神,跟不上时代的潮流,自然就会被时代所淘汰。现在,茶企茶商们应该多多了解消费者尤其是年轻一代的消费习惯。为此,新云荟通过一年半的时间,做了大量的调研,即便销售也是基于调研的一种销售,目的是找到现代消费者所能接受并且喜欢的消费方式、品牌包装等。

最后,罗青峰呼吁每个茶人都能以高标准对待产品品质,并且不断结合时代潮流对产品进行创新改革,只有这样,消费者才能接受并传播柑普茶,行业才能实现更好的发展。同时,新云荟三味柑普茶高级礼盒装,也是此次“爱茶女神、男神、萌宝”大赛的礼品赞助,爱茶的您有口福了。

原创: 亚太茶业微刊

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