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着眼茶产业现状 预判茶产业未来——对话中国茶叶流通协会会长王庆
着眼茶产业现状预判茶产业未来——《中华茶人》对话中国茶叶流通协会会长王庆文|李倩郑博文中国茶叶流通协会会长王庆近年来,我国茶叶的产量、消费人群持续增长。随着产业的不断发展,目前呈现出六大茶类百花齐放的大好局面。《中华茶人》:中国茶产业流通、发
着眼茶产业现状 预判茶产业未来——对话中国茶叶流通协会会长王庆
着眼茶产业现状预判茶产业未来——《中华茶人》对话中国茶叶流通协会会长王庆文|李倩郑博文中国茶叶流通协会会长王庆近年来,我国茶叶的产量、消费人群持续增长。随着产业的不断发展,目前呈现出六大茶类百花齐放的大好局面。《中华茶
问茶武夷丨视频·国非遗传人王顺明爱徒刘国栋:对传统的坚守是做好茶的根基!
8月16日,一场“传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会”的业内盛会开始。这场盛会共有18位岩茶制作技艺非遗传承人,以及他们挑选出来的一名得意弟子共同参与。他们在“国大师”的言
龙润茶六位制茶大师
龙润茶六位制茶大师李忠庆·采摘遵循天时地利的应时而收每一批芽叶的嫩度、净度及品种须保持一致卫宗成·揉捻力道与手法的极致融合使茶叶紧卷成条,形成茶的滋味袁应祥·晒青汇聚高原阳光的能量日光晾晒均匀,使茶叶
浅谈茯茶产业的发展之路——访泾河新城茯茶产业发展办公室副主任阮军
自古以来,陕西便拥有丰富的茶叶资源和悠久的茶文化历史,茯砖茶更是陕西省在茶叶流通中重要地位的证明,是陕西省传统民族手工业的骄傲与财富,因而,茯茶的发展也备受关注。营商环境就是生产力,良好的营商环境是经济软实力的重要体现。近几年来,陕西省委省政
匠心明德,吾茶人敢为天下先——记青年茶人刘泽伟
“匠心明德,吾茶人敢为天下先”,这是《赢在中国》(由中国文化信息协会主编、中国国际广播出版社出版)这部长达500页的书中专属于刘泽伟一人的标签,也是书中汇聚的80位各行各业优秀企业家中专属于刘泽伟的评价。刘泽伟自201
张强:黄芽味独珍,非遗需传承!
蒙顶山是中国茶文化圣山,蒙顶山茶有着无数个中国茶叶之最的称号,作为千年贡茶,有着悠久的历史和文化底蕴。蒙顶山茶种类繁多,名茶无数,其中蒙顶黄茶更是蒙顶山茶中品质最佳的珍品。宋代着名诗书画家文同的《谢人惠寄蒙顶茶》一诗中便如是描述:&ldquo
与勐海茶厂有关的那些人和茶
开云足球app下载官网最新版 ,勐海茶厂永远是一个绕不过的话题。茶叶圈子里一直有这样的故事在流传:一旦某款老茶经核实是由勐海茶厂生产的(或者委托加工),这茶的身价立即倍增。对某某小茶厂的介绍,常听到的版本是:“这个厂的厂长原来在勐海茶厂工作。&rdquo
安溪茶商 | 从梅记创始人王三言的传奇一生 看百年前安溪茶商的经商智慧
每个老字号都有自己的商号印记,或许是一枚古老的印章、一本尘封的书籍,又或是一段口口相传的传奇故事...故事背后所赋予的是人文温度,传递着每个品牌的精神理念。梅记一个创办于清末民初的茶叶商号,至今已有143年的历史。它的品牌故事,是依据真实的历
茶源地理 |阿炜: 守着“时间的味道”的人
咕噜咕噜,水开了,汤中的药材在翻腾,咕噜咕噜,将一只清理干净的鸡浸润到汤水里,如果汤不能浸过鸡,就一面10分钟,翻过来另一面再煮10分钟,捞起鸡来做白切鸡,剩下的汤再煮1-2小时,那就有了一道鸡,又有了一锅汤。如果“时间的味道&r
“云南茶王”王一球:匠人精神做茶,郎河要做百年老店
冬无严寒、夏无酷暑、海拔高低不一、日照充足、雨量充沛,这里是云南西双版纳西部的勐海县。这座与缅甸接壤的边陲小城,在独特的地理和气候环境下,野生茶树和古茶树群遍布,而街头那一块醒目的“中国开云足球app下载官网最新版 第一县”更是透露了最大的秘
走进艺人 | 恪守匠心,传承紫砂文化 —— 陈超松
紫砂壶韵紫砂壶是一种生活实用品,更是一件艺术品。藏家爱壶是为了珍藏,为了把玩,以此怡情养性,陶冶情操,从中获得一种难以言传的快慰和美感。紫砂壶有一种天成的淳厚、宁静、平淡的特质。玩壶、养壶、藏壶,是一种修心养性,是一种休闲愉悦,是一种情致释放
白水清“普洱教父”专访,亲述4点开云足球app下载官网最新版 储存技巧
▲鲁文锋先生(右)与师父白水清先生开云足球app下载官网最新版 的仓储,是影响茶品后期转化的重要因素,但也是长期困扰茶友的一个问题。普洱藏家创始人、淘宝店“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生,曾专访师父“普洱教父”白水清先生,请
胡卫红:粤港澳大湾区(珠海)国际茶业博览会将成为中华茶文化走向世界的新支点!
日前,记者针对即将于12月6-9日在珠海国际会展中心举行的2018粤港澳大湾区(珠海)国际茶业博览会对广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红女士进行了专访。记者:广州益武国际展览有限公司十几年来一直扎根于琶洲,作为茶行业展览龙头企业,当初筹备粤
梧州茶厂厂长刘泽森:提倡科技创新、重视标准化
广西壮族自治区梧州茶厂是“中华老字号”六堡茶龙头企业,始建于1953年1月,是广西壮族自治区供销合作联社直属企业,厂区座落在梧州市美丽的鸳鸯江畔,具有得天独厚的六堡茶加工陈化环境。在65年发展历程中,企业始终坚持&ld
那一脉相承的味道「邹炳良与卢国龄专访侧记」
我们是一个善于留存记忆的民族,很多历史的细节,都以人性化的笔调记录在我们的公共记忆里。所以,千百年的时光过去了,秦皇汉武发生的那些事,依然可以历历在目。也正是因为这样,我们得到了一种跨越时空的历史认同感。因此,叙述和记录成了传承中最重要的一项
十多年的来对茶执着成就了:今天的“李桂荣”
李桂荣先生,既是一位企业家,亦是“一任天真”茶品牌创始人。作为一位经营色母企业十多年的企业家,他在朋友眼中却是一位“茶痴”。从2005年起开始接触古树茶,从此,他便与茶结上了不解之缘。多年来,他
程曙,国家级高级工艺美术师
个人简介程曙(又名阿宝),程辉大师爱子。国家级高级工艺美术师,91年进入紫砂工艺一厂,跟随陆君(高级工艺美术师)师傅学习紫砂手工成型,92年初被选送至北京中央工艺美术学院(现属清华大学)陶瓷系学习陶瓷基础理论以及工美艺术。回厂后师从陈国良先生
童启庆:让生活茶艺、茶文化,成为一门迷人的“科学”
童启庆:让生活茶艺、茶文化,成为一门迷人的“科学”文|郑博文童启庆,教授、博士生导师。1956年毕业于浙江农学院,一直从事茶学的教学、科研工作直至退休。曾任原浙江农业大学茶学系主任,中国茶叶学会副秘书长和浙江省茶叶学会
紫砂界“名师高徒” ▏师徒关系一览表
古之学者必有师,师者,所以传道受业解惑也。无贵无贱,无长无少,道之所存,师之所存也。紫砂名师师徒关系一览表创始鼻祖:金沙寺僧供春时大彬--(师徒)→李仲芳、徐友泉、欧正春、沈君用、沈君盛、邵文金、邵文银,陈俊卿、蒋时英、陈光甫、周后溪邵云甫-