茶叶推动农业粮食体系转型,促进消除贫困和饥饿
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茶叶推动农业粮食体系转型,促进消除贫困和饥饿

2月23日,罗马 — 联合国粮食及农业组织(粮农组织)总干事屈冬玉今天出席第24届政府间茶叶小组会议开幕式并指出,茶产业可为推动全球农业粮食体系转型发挥重要作用,但必须克服重大挑战。

屈总干事表示:“茶可以发挥引领作用,促进建设一个更美好的世界,不让任何人掉队。”

屈总干事在会上强调茶产业的重要价值。©粮农组织

茶产业作为劳动密集型产业,为世界上许多极端贫困的农村社区提供了就业机会和收入,包括农村妇女及其家庭。全球60%的茶产自小农和农村家庭,茶因此成为实现《2030年议程》及可持续发展目标的重要力量。

茶叶出口创汇是一项重要收入来源,对许多低收入国家意义尤其重大,这些国家往往需要大量外汇从国际市场进口粮食和购买商品与服务。

第24届政府间茶叶小组会议开幕式现场。©粮农组织

本届会议的参会代表包括政府专家、官员和国际观察员。屈总干事指出:“要在世界范围内消除饥饿和贫困,关键在于推动农业粮食体系实现转型,茶可以在转型过程中发挥重要作用。”

据粮农组织统计,茶是世界上仅次于水的第二大饮品,是一个重要的经济部门,全球年产值估计约为170亿美元,贸易额每年约为80亿美元。


茶不仅是重要的饮品,还是文化的寄托,茶农生计的来源。©粮农组织 

屈总干事还指出,茶具有重要的社会意义,饮茶可以把人们聚在一起谈天说地,结交朋友,弥合分歧。

总干事补充说,数据显示,茶的消费量在疫情封锁期间有所增加,因为在艰难困苦的时候,一杯热茶能给人带来莫大的安慰。


茶产业机遇与挑战并存。©粮农组织 

然而,屈总干事也指出,茶产业面临着一系列紧迫挑战,尤其包括:

气候危机影响加剧;

茶叶供应链可持续性亟待提高;

生产水平低下;

价值链各环节承受着沉重的价格成本压力。

此外,茶叶生产也会导致自然资源进一步侵蚀,特别是土壤和水资源。当前,毁林、生物多样性丧失、水土流失和水污染的问题日益紧迫。茶产业自身也问题重重,茶树频繁受到病虫害的侵袭,导致减产和欠收,例如赤叶枯病会造成大幅度减产,极大影响茶农收入。

屈总干事指出,粮农组织《战略框架》旨在为所有人实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活,不让任何人掉队,可有力推动茶产业转型,从而促进实现“四个更好”。


茶与咖啡:和谐芬芳。©粮农组织 

去年世界粮食日期间,粮农组织专门举行茶咖对话活动,探讨这两种饮品的文化和经济价值。

来源:联合国粮农组织

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