据新会区政府网站的数据显示,2016年新会柑皮产量预计可达7000吨,柑普茶加工量达4000吨,行业产值近30亿元,柑普茶也闯出8亿的市场规模。
从2016年“小青柑”火爆到卖断货、“红柑”柑普茶又不少已被提前预订的情形看,今年柑普茶市场规模可不止翻一番。而在2016年独领风骚的柑普茶,2017年的趋势如何?
1、竞争白热化,大浪里谁能掏金
除了火遍大江南北的熟茶柑普茶,2016年也零星出现了生茶柑普茶、黑茶柑普茶、柑红茶、柑白茶等新兴柑茶产品,至于销量如何还得看各家的市场综合表现。
除却来自其他茶类加入柑普茶行列奋起直追的压力,另一股市场潜藏势力同样不容小觑:柠檬茶、花茶等也颇有借助柑普茶火热的势头,再掀大众花式混饮风潮。
所以在大众茶饮消费崛起和饮茶多样化背景之下,以新会柑皮搭配熟茶的传统柑普茶市场将迎来竞争白热化的时代,谁能在这一轮风潮中继续笑傲群雄、引领新风尚,我们拭目以待。
2、品牌占据行业高地,开启第一轮洗牌
不可否认,2016年柑普茶的火热很大程度上得益于不断加入其阵营的传统开云足球app下载官网最新版 品牌发力,不要忘了每个开云足球app下载官网最新版 品牌背后分散各地的渠道门店销售之功。
所有大大小小的开云足球app下载官网最新版 品牌用行动为大家证明了什么叫“星星之火,可以燎原”,从此全国南北上下皆话柑普。而柑普茶给行业带来新活力的同时,品牌也欲借柑普茶这一机遇来个弯道超车。
当传统开云足球app下载官网最新版 企业纷纷加入了柑普茶领域欲分做大的蛋糕,而那些茶业品牌都具备专业的制茶基础及成熟的品牌运作优势,小作坊式的柑普茶加工产品将会被市场淘汰,单纯做柑普茶代工的新会工厂也有可能被财大气粗的茶业品牌收购。峰烟四起之下,行业第一轮洗牌在所难免。
3、产品创新融合,市场前景大爆发
历经2014年发力,2015年火爆,2016年升温,“柑普热”现象还在持续。柑普茶不仅丰富了茶饮市场的消费场景,并推动更时尚、健康品饮方式的形成。
同时,作为两大产业融合创新的产品,拉动形成了新的茶饮入口。而且,不少茶企在开发、运营、推广柑普茶的过程中,尝试了很多新的渠道与方式,为茶企转型升级提供了一定的借鉴。