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“十四五”专题9：茶叶加工“十三五”进展及“十四五”发展方向
“十三五”期间，我国茶叶加工在基础理论研究、工艺技术创新、加工装备和生产线研发等方面取得了较大突破，为“十四五”茶叶加工的高质量发展奠定了坚实的基础。“十四五”期间，茶叶加工科技创新将面临新的挑战和需求，须以市场需求为引领，瞄准绿色化、智能化
2020年湖南省茶叶种植面积及产量分析：绿茶产量最高
一、分类湖南茶叶，湖南所产茶叶的总称，湖南是中国重点产茶省之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称。全省有九十多个县（市）种植茶树年产茶八万多吨。湖南名茶分类资料来源：智研咨询整理二、湖南茶叶现状1、种植情况湖南位于我国第二大淡水湖—“洞庭
茶馆行业如何转型破圈？
中国是茶的故乡，茶馆是茶的体验场所、茶文化的展示窗口。随着中国经济发展水平不断提高，茶馆迎来了新的发展与变革，品茗交流成为人们生活的休闲方式之一。近日，在博鳌国际茶馆业发展论坛上发布的《2021中国茶馆行业发展报告》中，详细解读了全国茶馆业发
《云南大叶种白茶》和《云南大叶种白茶质量保荐追溯技术规范》两项团体标准正式发布
云南省茶叶流通协会(以下简称协会)于2021年8月10日，正式发文立项启动了《云南大叶种白茶》团体标准制定工作，并委托云南茶叶评价检测溯源中心(以下简称中心)牵头负责该项目。中心接到任务后组建了标准起草专家工作小组，积极开展各项工作，通过2个
西湖龙井茶传承发展和品牌综合保护的探索
▲全手工西湖龙井茶(狮峰产区)西湖龙井茶是中国重要的传统历史名茶，在中国名茶史上有着特殊的地位，蕴含着丰富的文化底蕴、审美艺术和精神哲理，与西湖一起被称为杭州的“金名片”。西湖龙井干茶外观扁平、挺直、光滑、尖削，颜色嫩绿光润、绿中带黄，具有清
发明绿茶保鲜技术，终成国家行业标准 访英山绿茶低温储藏保鲜技术发明人易华
今（11月1日）起，农业农村部发布的《绿茶低温储藏保鲜技术规范》正式在全国实施。67岁的英山退休干部易华兴高采烈地对记者说：“我心里的石头落地了！”易华是这项技术规范的第一起草人。据他介绍，1997年他就钻研“绿茶保鲜”，1998年效果初显，
“十四五”专题7，茶园绿色防控“十三五”进展及“十四五”发展方向
茶园有害生物绿色防控是基于茶园病虫草害发生规律，遵循综合治理原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治、化学生态防治等环境友好型技术，并结合科学合理使用化学农药，达到有效控制有害生物的危害。在保障茶叶生产的同时，更加注重茶叶质量安全、保护茶园
茶树遗传育种研究“十三五”进展及“十四五”发展方向
“一粒种子可以改变世界”，品种作为农业生产的重要物质基础，对产业的支撑作用巨大。在“十三五”期间，我国茶树遗传育种领域的发展取得了较为喜人的进展。同时，也应看到，在发展的过程中，无论在学科发展还是品种支撑产业发展上，还存在着一些“卡脖子”的问
10月茶行业资讯汇总
众所周知，“十三五”期间，我国茶叶科技在众多领域取得重大进展，依靠茶叶科技创新，茶产业得以实现高质量发展，成为助力农民增收和多地脱贫攻坚的支柱产业。当前，我国已全面进入“十四五”新发展阶段，茶行业如何通过科技赋能推动产业发展已成为行业关注的新
2021中国茶叶农业产值有望达到2800亿元
核心提示：据中国茶叶流通协会估算，2021年中国茶叶总产量约在300至320万吨，农业产值有望达到2800亿元，内销总量预计在230至250万吨，内销总额将突破3000亿元。新华财经南宁10月27日电（分析师翁晔）27日，以“三茶统筹消费振兴
2021年度茶叶品牌系列榜单隆重发布
10月27日，第十七届中国茶业经济年会上正式发布了发布了“2021中国茶叶行业年度调查结果”。后继部分单项将于28日上午平行主题论坛上公布。榜单这些榜单包括：2021年度茶业百强县名单2021年度‘三茶统筹’先行县域2021年度茶旅融合特色县
2021年9月中国茶叶进出口数据
出口方面据中国海关数据，2021年9月，中国茶叶出口量为34289吨，出口额为24406.2万美元。2021年1-9月，中国茶叶累计出口量为258103吨，累计出口额为163663.9万美元。进口方面据中国海关数据，2021年9月，中国茶叶进
“2021年度茶业百强县”发布
10月27日，第十七届中国茶业经济年会开幕式暨2021中国茶业品牌盛典，在广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县多耶广场隆重举行。在品牌盛典环节，中国茶叶流通协会根据《关于开展“2021茶业百强县基本情况调查工作”的通知》，正式发布了“2021年
“十四五”专题5，茶树栽培研究“十三五”进展及“十四五”发展方向
茶树栽培是以研究茶树的生长发育规律与环境条件的关系、有关的调节控制技术及其原理为主要任务的一门综合性的技术科学。它的研究和应用，对于提高茶叶的产量和品质、降低生产成本、提高劳动效率和经济效益具有重要意义。一、“十三五”期间茶树栽培研究进展“十
中国茶叶贸易如何“攻坚”、怎样“有为”？
如何对中国茶叶贸易的形势进行判断？当前茶叶贸易难题该如何推动解决？“双循环”新格局下内外贸如何相互促进？这些问题涉及到对外贸易企业，以国内市场为主的茶企也可以从内外贸交流互进中得到启迪和借鉴。当前中国茶叶出口遭遇不少困难今年中国茶叶贸易形势在
2021年中国新茶饮行业市场现状与发展前景分析 对标海外市场、市场增长空间较大
新茶饮行业主要品牌：茶颜悦色、喜茶、奈雪的茶(02150.HK)等。本文核心数据：中国现制茶饮市场规模、中国新茶饮类门店店总数、咖啡因摄入量"新茶饮"进入3.0时代，市场规模达千亿元"新茶饮"愈来愈在大众的生活中出现，其广义定义为：在专门制售
2021年中国新式茶饮行业分析报告
10月29日，由艾媒咨询主办的“2021全球未来科技大会暨年度全球新经济卓越成就奖颁奖典礼”将在广州天河希尔顿酒店隆重举行，10+企业领袖代表开讲，行业报告重磅发布，现场300+企业品牌代表将共同见证行业标杆的诞生。通过跨行业的交流互鉴，多角
芳村茶叶地图（2021年10月版）震撼发布！
“世界茶叶看中国，中国茶业看芳村”。广州荔湾芳村茶叶市场是全国茶产业、茶经济的风向标，也是全国规模最大、品种最齐全、成交量最大、辐射面最广、商铺最集中的茶叶贸易集散地。辖区内有南方茶叶市场、广东芳村茶业城、启秀茶城、广易茶业等20多个茶叶专业
茶树种质资源研究“十三五”进展及“十四五”发展方向
茶产业在我国茶区是乡村振兴的重要支柱产业之一。茶树种质资源是保障茶产业高质量发展的战略性资源，是茶科技原始创新、茶树育种和新产品开发的物质基础。我国是茶树的起源地，是世界上资源最丰富的国家。近年来，随着白叶1号、中黄系列黄叶茶和黄金茶等一批优
着眼茶叶销区，构建贸易流通新格局
10月13日，由广州市人民政府主办，广州市商务局和荔湾区人民政府联合承办的2021广州国际茶产业大会在广州荔湾顺利举办。大会以“茶贸广州·共创辉煌”为主题，旨在传承茶文化、振兴茶产业。大会汇集了政府部门、茶业商(协)会、茶企代表、城市更新领域
