十多年前,何氏家族于90年代末至2004年间,先后借用勐海茶厂和兴海茶厂的生产车间,按传统加工手法,创制出了现在开云足球app下载官网最新版 市场为之标榜的“大白菜”、“孔雀”班章生态
班章大白菜系列是开云足球app下载官网最新版 界的明星茶品,因包装上印有绿色食品和有机(天然)食品双认证标志,被茶友亲切地称为“大白菜”。▲大白菜标志今天,国家高级评茶师、“普洱藏家”
如果说由国营勐海茶厂生产的2000年大白菜班章生态熟茶,开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河;那么,由兴海茶厂出品的2004年孔雀班章生态熟茶,更是为普洱
福今茶厂,成立于2005年,坐落于云南西双版纳勐海镇双拥路,是班章生态茶“大白菜”的创始者。广东何氏家族,在上世纪90年代便行走于云南省西双版纳地区的原始深林之中,探寻开云足球app下载官网最新版 的本源。通过长时间的考察、研究与制茶实践,于上世纪90年代末至2004年间,何氏家族采购原料,借用勐海茶厂的生产车间,采用全手工传统制茶工艺,创制出了现在开云足球app下载官网最新版 市场上高端标杆的“大白菜”、“孔雀”班章生态开云足球app下载官网最新版 系列。2005年,在各种制作工艺、生产条件逐步成熟的情况下,正式创立自己的品牌,建厂投产,命名为“福今茶厂”。
2004年福今茶业 班章珍藏熟贡饼(小C堆)熟茶 250克
茶饼外形规整大气,压制适度,饼面呈深红褐色,条索紧实粗壮,芽头饱满且多金毫,尽显豪迈质感。干茶初闻是馥郁醇厚的陈香,再品又有若隐若现的枣香,香气层次初显。冲泡后,茶汤深红透亮,油润光泽夺目,仿若红宝石般迷人。热水激发之下,香气瞬间四溢,陈香、枣香与深沉的木质香完美融合,馥郁香气弥漫四周,挂杯香更是浓郁持久,令人陶醉。
入口滋味醇厚浓郁,口感扎实饱满,茶汤浓稠似蜜,质感非凡。初始的微苦迅速化开,转化为绵延不绝的甘甜,回甘生津迅猛有力,口腔内甜润之感汹涌澎湃,喉咙处的回甘仿若清泉流淌,悠长深邃。茶气刚劲雄浑,品饮片刻后,身体便有发热、微微出汗之感,尽显班章茶的磅礴劲道。叶底红褐油亮,叶片完整且韧性十足,轻揉不易破损,这不仅体现出茶叶发酵工艺的精湛,更昭示着其出色的后期转化潜能,无论是当下尽情品味,还是收藏以待岁月雕琢,都堪称茶中臻品,极具品鉴与收藏价值。