2015年云元谷 1653 熟茶 500克
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【1653】开创性地借鉴了紧压茶的制法,在后期的制作中加入了汽蒸和烘制作业(没有压制)。
高温汽蒸有利于杀灭致病菌体,使其更有益人体健康;其次,可以极大的提高茶叶本身的,软化纤维素,使茶条卷紧,有利于更好地保留茶气,还可以更好地激发内含物质,比如果胶等粘稠物质,使茶汤滋味更具层次性和厚度。