根据《GB/T30375-2013茶叶贮存》标准,大红袍(乌龙茶)的储存温度为25℃以内,要求满足通风、干燥、清洁、阴凉、避光的环境,因此,大红袍适宜常温储存,方可保证茶叶滋味、香气稳定,而冰箱环境复杂,且水汽较大,因此不需要放入冰箱存放。
大红袍怎么存放？
大红袍茶叶很容易吸收异味，也怕潮湿、高温、光照；经过烘烤加工的大红袍干茶是比较干燥的，用手指轻轻一捏就会碎，是长期存放茶叶最佳的含水量；因此存放环境下最理想的温度是在0-10度左右的；气温的话在15度左右，保质期不可以超过4个月，气温在25度以上，保质期不可以超过2个月，否则茶叶会出现明显的变色、变味的现象。
光照的话会加速茶叶的氧化作用，所以不可以把茶叶放在透明的玻璃容器内，不可以被阳光直接晾晒；大红袍的存放，在常温条件下不可以超过一年时间；家庭存放大红袍，尤其是开封后的大红袍，建议尽量在半年喝完，这是最理想的品饮期。
大红袍需要放入冰箱冷藏吗？
一般来说，存放大红袍都不建议放入冰箱里面去；当然，如果要放冰箱也是可以的，放入冰箱存放的前提下，那么最好是用锡泊密封袋,一定密封性能要好，这样保存时间会长一些。
大红袍属于是轻微发酵的乌龙茶，保质期是2年时间，在存放方面也是比较耐储藏的，储藏温度要求一般在20℃以下。只要保管得当、密封、干燥、避光，正常可以储藏24个月以上。香味的损失不大,而且储藏后泡出的水反而会更加的醇厚。
大红袍的储存方法
大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议在保存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：
1、利用干燥箱贮存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。
2、利用热水瓶贮存：将热水瓶整理干净，再将要贮存存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
4、利用罐子贮存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。
综上所述，大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子，放在通风，无异味的环境下保存。
