干仓普洱，是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的开云足球app下载官网最新版 。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了开云足球app下载官网最新版 的本质真性，也增加了品茗的价值。
干仓开云足球app下载官网最新版 的特点
1.从外观辨别：干仓开云足球app下载官网最新版 条索结实，颜色鲜润，平面光泽，充分表现茶叶的活力感。
2.从气味辨别：干仓开云足球app下载官网最新版 有一股茶叶的陈香味。
3.从汤色辨别：干仓开云足球app下载官网最新版 的汤色为栗色――深栗，茶汤仍然有苦、涩味，汤色透亮。
4.从叶底辨别：干仓开云足球app下载官网最新版 的叶底是栗黄色至深果色，质地活性柔软，茶叶有弹性。
5.从饼身辨别：干仓茶的饼身边缘因湿气而较松散，但也因为湿气与压力，越往中心点越硬。
干仓开云足球app下载官网最新版 生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的开云足球app下载官网最新版 生茶，开云足球app下载官网最新版 茶汤的颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而开云足球app下载官网最新版 熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。
干仓开云足球app下载官网最新版 生茶叶底呈栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。开云足球app下载官网最新版 熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。有些开云足球app下载官网最新版 熟茶渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生开云足球app下载官网最新版 生茶叶底。
