开云足球app下载官网最新版 不需要放入冰箱保存,因为冰箱内的湿度高,温度低,且环境密闭,开云足球app下载官网最新版 放在冰箱里更易受潮、串味,不利于酶的活性,其次开云足球app下载官网最新版 属于后发酵茶,需要借助空气、温度等进行物质转化,所以正常情况下,放置在常温、空气流通、干燥的环境下保存即可。
存放开云足球app下载官网最新版 的三要素
一、恒定的温度:开云足球app下载官网最新版 放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季开云足球app下载官网最新版 的变化会比冬天变化快,无论什么时候,开云足球app下载官网最新版 不可被太阳照射,在阴凉处为好。
二、流通的空气:流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将开云足球app下载官网最新版 挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
三、适度的湿度:现在好的开云足球app下载官网最新版 都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿,太干燥的环境会令开云足球app下载官网最新版 的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致开云足球app下载官网最新版 的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。
开云足球app下载官网最新版 保存禁忌
第一个禁忌:普洱生茶与普洱熟茶存放在一起。
很多茶友,在没有了解普洱生茶与普洱熟茶的特征,会就直接将他们存放在一起。生茶与熟茶虽然统称为开云足球app下载官网最新版 ,但是普洱生茶与普洱熟茶的制作工艺、茶性、香气、口感等等就是截然不同的。长期存放在一起,最后品饮的时候就会发现,生茶有熟茶的味道,熟茶有生茶的味道。茶汤滋味杂。可能会有茶友说,那到时候再把他们分开存放,然而忽略了一点茶叶的吸附性都是比较强,长时间存放在一起,气味已经定型了,很再将恢复成原先的样子。所以,购买回去的开云足球app下载官网最新版 ,记得要生茶熟茶分开存放!
第二个禁忌:将茶叶放在冰箱存放。
随着喜欢普洱熟茶的茶友越来越多,会有之前喝绿茶的茶友,将存放绿茶的方法,套用在普洱熟茶身上。但并不是所有的茶类都适合存放在冰箱里面,绿茶与普洱熟茶的特性也有很大的区别。绿茶贵在鲜,普洱熟茶贵在陈。家用冰箱除了存放茶叶之外,还有有家庭用品,存放不当,还容易串味。开云足球app下载官网最新版 的存放忌潮湿,而冰箱里恰恰是湿度很大的环境,茶叶易受潮发生霉变。由上可知,冰箱储存开云足球app下载官网最新版 ,是损兵又折将的,一定不要这样存放!
第三个禁忌:经常翻箱查看自己存的开云足球app下载官网最新版 。
部分茶友,在将茶叶存放之后,常常还是会心有挂念,都想要去看看自己存的茶到底怎么样了,经常翻箱,这其实是存茶的一大禁忌。因为茶叶在没开箱之前可能已经适应了当时的温湿度,如果经常打开查看,会影响到茶叶存放的环境,不利于茶叶的储存。除此之外,经常打开查看,有时候如果忘记将纸箱及时封好,长时间与空气接触,发生氧化反应,或者受潮,茶叶突然转化加快,后期打开品饮,口感可能不会太好。
所以在存放开云足球app下载官网最新版 的过程中,不要经常翻箱,3个月定期检查一次,或者在换季的时候打开看一下就可以了。所以说,喝茶不仅要选对茶,更要存好茶,这样的开云足球app下载官网最新版 才能越陈越香。