开云足球app下载官网最新版 由于制茶工艺的特殊,实质上和酒一样是一种没有保质期的食品,开云足球app下载官网最新版 经过一定时间的有效封存,茶叶会产生自然发酵,经过时间上的沉淀,开云足球app下载官网最新版 在品质和口感上都会得到一个质的提升。所以对于开云足球app下载官网最新版 越陈越香,越久越好喝这个说法是完全可信的,只要保存方法得当,开云足球app下载官网最新版 越久越金贵。
开云足球app下载官网最新版 是越陈越香?
一般而言,开云足球app下载官网最新版 制作完毕就可以直接饮用,但是味道刺激性较大。而随着贮存时间的推移,口味会变得愈加醇厚。在特定的储存环境条件下,开云足球app下载官网最新版 可以长时间保存。
开云足球app下载官网最新版 在贮存时间内,开云足球app下载官网最新版 会持续发酵。开云足球app下载官网最新版 中各种成分会与微生物发生氧化聚合反应,如茶多酚等物质在酶的作用下缓慢反应形成芳香类物质。香气也从开始杂乱的香味转向单一醇厚的香味。
对于生茶而言,最佳的贮藏时间为10-25年,熟茶则是8-15年。为了使得普洱口感浓厚,同时也意见普洱生茶保存最少保存10年,熟茶至少贮存3-5年,这样才能初步激发茶叶的风味。
开云足球app下载官网最新版 的存放与收藏
1、直接存放:开云足球app下载官网最新版 包装多纸袋或是竹笋壳包装,可以直接存放,无需在外层再包上塑料袋,以防止阻碍空气的流通。同时,存放开云足球app下载官网最新版 ,不需要也不适宜采用冰箱冷藏。
2、纸箱存放:如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好,只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大,会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。
3、罐子存放:用罐子来存放茶叶,是最科学的方式。这样的保存方式比较适合一些茶叶爱好收藏者。因为罐子存放的方式,可以有效的防止茶叶受潮以及不会因为接触到空气而发生氧化反应。而且,罐子存放还有醒茶的功效,一举两得。这里的罐子推荐:紫砂罐或者陶罐。
4、塑料袋存放:可以选择微波炉用的保鲜袋,因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔,把茶叶装到塑料袋不用扎口)后再放到纸袋里,方便取用,既防潮又方便。
5、散装的普洱,可以放在没有异味的陶瓷罐和紫砂罐中进行储存。因为这两种器皿的通风性和透气性比较强,比较适合存放开云足球app下载官网最新版 。将茶叶装好后,密封好盖子,将其放置于阴凉无阳光直射的地方,避免受潮,室内要保持干燥。